tag:blogger.com,1999:blog-4449259088836125322024-03-18T08:41:25.478+01:00Kulinarna FuzjaSzczypta fantazji, odrobina ryzyka i sto procent serca.Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.comBlogger212125tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-47115943017370853142017-02-15T22:05:00.000+01:002017-02-15T22:06:32.467+01:00PRZENOSINYKochani,<br />
<br />
Przenoszę się szczęśliwie na nową stronę <a href="http://kulinarnafuzja.pl/">kulinarnafuzja.pl</a>.<br />
Nazwa jest prostsza, więc łatwa do zapamiętania :) A i sama strona ułatwi Wam życie !<br />
Póki co zostawiam ten blog, gdyż wciąż przenoszę wpisy i nie mogę się jeszcze stąd wyprowadzić na dobre :(<br />
<br />
Zachęcam Was do odwiedzenia Nowej strony i pozostawienia komentarzy !<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-UJSmsD1LVwk/WKTCXyNA6gI/AAAAAAAAFF0/5Leesa49XDAc72djASKePDHBegZmrDM3gCLcB/s1600/Zrzut%2Bekranu%2B2017-02-15%2Bo%2B22.02.25.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="388" src="https://1.bp.blogspot.com/-UJSmsD1LVwk/WKTCXyNA6gI/AAAAAAAAFF0/5Leesa49XDAc72djASKePDHBegZmrDM3gCLcB/s640/Zrzut%2Bekranu%2B2017-02-15%2Bo%2B22.02.25.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-69414027184721130362017-01-25T15:40:00.003+01:002017-06-17T16:50:02.001+02:00RELACJA Z WARSZTATÓW KAMIS oraz przepis na Curry z kurczakiem Baharat i chlebki z batata<style>
<!--
/* Font Definitions */
@font-face
{font-family:"MS 明朝";
panose-1:0 0 0 0 0 0 0 0 0 0;
mso-font-charset:128;
mso-generic-font-family:roman;
mso-font-format:other;
mso-font-pitch:fixed;
mso-font-signature:1 134676480 16 0 131072 0;}
@font-face
{font-family:"Cambria Math";
panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;
mso-font-charset:0;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:-536870145 1107305727 0 0 415 0;}
@font-face
{font-family:Cambria;
panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;
mso-font-charset:0;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:-536870145 1073743103 0 0 415 0;}
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-unhide:no;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
margin:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;
mso-ansi-language:PL;}
a:link, span.MsoHyperlink
{mso-style-priority:99;
color:blue;
mso-themecolor:hyperlink;
text-decoration:underline;
text-underline:single;}
a:visited, span.MsoHyperlinkFollowed
{mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
color:purple;
mso-themecolor:followedhyperlink;
text-decoration:underline;
text-underline:single;}
.MsoChpDefault
{mso-style-type:export-only;
mso-default-props:yes;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
@page WordSection1
{size:612.0pt 792.0pt;
margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt;
mso-header-margin:36.0pt;
mso-footer-margin:36.0pt;
mso-paper-source:0;}
div.WordSection1
{page:WordSection1;}
-->
</style>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Wpis zobacz na mojej nowej stronie <a href="http://kulinarnafuzja.pl/2017/06/09/curry-z-kurczakiem-baharat-i-chlebki-z-batata/">tutaj</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-VB9dUbUYZFE/WIdfW7rxj7I/AAAAAAAAFEk/I7Wzo0dOCOImz_yJM3qcPNNps7TVNwGAgCEw/s1600/placuszki2%2Blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-VB9dUbUYZFE/WIdfW7rxj7I/AAAAAAAAFEk/I7Wzo0dOCOImz_yJM3qcPNNps7TVNwGAgCEw/s640/placuszki2%2Blog.jpg" width="640" /></a></div>
Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-77183061577467751452016-12-31T00:57:00.000+01:002016-12-31T00:57:05.564+01:00Najlepszy Sos żurawinowy do mięs (korzenny)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-mKGHro9HP6I/WGbv6ZlYI0I/AAAAAAAAFCo/Majl7sa0SAkcL6-owCMp0YrBI8B6_bgpACLcB/s1600/zurawina2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-mKGHro9HP6I/WGbv6ZlYI0I/AAAAAAAAFCo/Majl7sa0SAkcL6-owCMp0YrBI8B6_bgpACLcB/s640/zurawina2.jpg" width="450" /></a><a href="https://4.bp.blogspot.com/-1GnqZ5UmK_0/WGbv6YBGwmI/AAAAAAAAFCk/O9GpS64-QHQ3DHQyVhLkEDBT7AQfzL2bACLcB/s1600/zurawina3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
Żegnam z uśmiechem na twarzy ten rok.<br />
Po raz kolejny zaczynamy na nowo, jakbyśmy dostali następne życie. Każdy Nowy Rok traktujemy jako nadzieja na lepsze, skrupulatnie składamy życzenia i z pieczołowitością wymyślamy postanowienia na następne miesiące, ale tym razem ja odpuszczam. Nic nie planuję, nic nie postanawiam, nie mam życzeń...jedynie takie, żeby zdrowie nam dopisywało i żebyśmy doceniali wszystko to co nas otacza i to co już dostaliśmy. Ah...i postanawiam kolejny raz zrobić ten obłędny sos !<br />
<br />
Przepis na niego jest przepisem przechodnim. Dostałam go od mojej mamy, która dostała go od koleżanki, która nauczyła się go przygotowywać go mieszkając w Stanach i Świętując Thanksgiving). Dziękuję za niego :)<br />
<br />
UWAGA: Jest on niebezpiecznie obłędny !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-1GnqZ5UmK_0/WGbv6YBGwmI/AAAAAAAAFCk/O9GpS64-QHQ3DHQyVhLkEDBT7AQfzL2bACLcB/s1600/zurawina3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-1GnqZ5UmK_0/WGbv6YBGwmI/AAAAAAAAFCk/O9GpS64-QHQ3DHQyVhLkEDBT7AQfzL2bACLcB/s640/zurawina3.jpg" width="450" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Sos żurawinowy do mięs i do drobiu</b><br />
<br />Składniki:<br />* ok.1/2 kg żurawiny leśnej, może być też ta duża, hodowlana, lub trochę tej i trochę tej<br />* 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę suszonych moreli<br />* 3/4 do 1 szklanki rodzynek, ja daję dość jasne, drobne, najlepiej bez pestek<br />* 1 łyżeczkę mielonego cynamonu<br />* 1/2 łyżeczki mielonego imbiru<br />* 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego<br />* szczypta mielonych goździków, ja biorę kilka do kilkunastu kulek z goździków i rozcieram je w palcach<br />* ok.3/4-1 szklanki cukru (w zależności od naszych upodobań i od tego jak kwaśna jest żurawina)<br />* 1/2 szklanki wody<br />* 250ml świeżo wyciskanego soku jabłkowego (możemy zrobić sami lub kupić taki w buetelczce)<br />
* sok z połowki cytryny<br /><br />sok jabłkowy można cały lub częściowo zastąpić cydrem <br /><br />Wszystkie składniki wsypujemy od razu do gara. Zagotowujemy i zmniejszamy ogień i przykrywamy pokrywką. Dusimy ok 10 min (mieszając od czasu do czasu)- część żurawin z hukiem popęka, ale tak ma być. Można podawać na ciepło lub schłodzony, najlepiej na drugi dzień (wtedy sos jest gęściejszy, a morele i rodzynki dobrze nasączone sokiem). Podajemy z mięsem, pasztetem, w kanapkach lub wyjadamy łyżką ze słoika ;)<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com305tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-79935675514846377022016-12-22T00:52:00.003+01:002016-12-22T00:52:56.031+01:00Cynamonowa tarta z pierniczkami <br />
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-qatqpSBix6o/WFsKgmbllNI/AAAAAAAAFBo/jmtA5Hd2uI4cebxuL8b11d_5AMh7HxIQACLcB/s1600/pierniki.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="438" src="https://1.bp.blogspot.com/-qatqpSBix6o/WFsKgmbllNI/AAAAAAAAFBo/jmtA5Hd2uI4cebxuL8b11d_5AMh7HxIQACLcB/s640/pierniki.jpg" width="640" /></a><br />
Święta tuż tuż. Krzątamy się, moczymy śledzie i pieczemy pierniki.<br />
Prużymy jabłka i nakładamy na nie kruche pierniczki. I czekamy na biały śnieg pruszący za oknem.<br />
Robimy szarlotkę pachnącą cynamonem i z przyspieszeniem wyjadamy ostatnie czekoladki z kalendarza... <br />
<br />
Tylko czasem, w tym ferworze zakupów, zapominamy co jest na prawdę ważne. Ile znaczy nasza miłość, nasza rodzina, szacunek do drugiego człowieka i zdrowie, które w ciągu kilku dni może obrócić nasze życie do góry nogami. Dlatego już dziś życzymy Wam dużo uśmiechu, zrozumienia dla drugiego człowieka, życzliwości, ciepła rodzinnego domu..ale przede wszystkim dużo, dużo zdrowia.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-QVMR9TflfxI/WFsKijLgCZI/AAAAAAAAFBw/GbzT0t27CxM5Z9M5DvHFimPwuhzSIWPbQCLcB/s1600/pierniki2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-QVMR9TflfxI/WFsKijLgCZI/AAAAAAAAFBw/GbzT0t27CxM5Z9M5DvHFimPwuhzSIWPbQCLcB/s640/pierniki2.jpg" width="428" /></a></div>
<br />
<br />
Cynamonowa tarta z duszonymi jabłkami i kruchymi pierniczkami<br />
<br />
- 450g mąki<br />
- 220g masła<br />
- 100g cukru<br />
- 1 żółtko <br />
- 1 łyżka przyprawy piernikowej<br />
- 1 łyżeczka cynamonu<br />
- 1czubata łyżka kakao<br />
- szczypta pieprzu <br />
Jabłka:<br />
- 1,5 kg jabłek<br />
- 1 duża łyżka masła<br />
- laska cynamonu<br />
- kilka goździków<br />
- łyżeczka sproszkowanego cynamonu <br />
- cukier lub miód w zależnośco od tego- czy jabłka są słodkie<br />
- 1/3 szklanka cukru (można zastąpić syropem z agawy lub miodem)<br />
<br />
cukier puder do dekoracji<br />
<br />
Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. W garnku rozpuszczamy masło i od razu wrzucamy do niego jabłka. Zmniejszamy ogień i na małym ogniu (w indukcji ok.2-3 stopnie) smażymy jabłka. Dolewamy troszkę wody (ok.1/3 szklanki) i co jakiś czas mieszamy. Jeśli czujesz, że zaczyna się przyzpalać dno garnka zmniejsz ogień lub dolej nieco więcej wody. Jabłka duś w ten sposób ok.1h (ja ostatnio zapomniałam o nich i dusiłam 2h i wyszły jeszcze lepsze) W tym czasie, ze składników na ciasto wyrabiamy kulę. Dzielimy ją na dwie części i wkładamy do lodówki na min. 30min-1h lub na całą noc. Po tym czasie, jedną część rozwałkuj i połóż na dno (posmarowane masłem i posypane bulką tartą), dociśnij na brzegach i nakłuj widelcem. Piecz w 200C ok.20,aż do zarumienienia. W tym czasie, z drugiej część powykrawaj ciasteczka, podsypując mąką. Na wystudzony spód nałóż jabłka, a na jabłka ciasteczka. Piecz w 180C ok.30min, aż ciasteczka się zarumienią. <br />
Zimną posyp cukrem pudrem :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-9YO_dUWzLIM/WFsKgC_BuLI/AAAAAAAAFBk/TEptOeLVlPYYAL8AU84oceLiwqSK03lTACLcB/s1600/jablecznik%2Bksiazka%2Blidl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-9YO_dUWzLIM/WFsKgC_BuLI/AAAAAAAAFBk/TEptOeLVlPYYAL8AU84oceLiwqSK03lTACLcB/s640/jablecznik%2Bksiazka%2Blidl.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-OQmx5z3_4sQ/WFsKhQN4-yI/AAAAAAAAFBs/_BuDKCv5Vf4IDl7YMb8mut1yCd9W6xw0gCLcB/s1600/pierniczki%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-OQmx5z3_4sQ/WFsKhQN4-yI/AAAAAAAAFBs/_BuDKCv5Vf4IDl7YMb8mut1yCd9W6xw0gCLcB/s640/pierniczki%2B3.jpg" width="446" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-51571409288548871922016-12-18T10:26:00.001+01:002016-12-23T23:07:23.788+01:00Sernik na Święta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-EYx0vz7HIKo/WFZUQdaCjsI/AAAAAAAAFA8/S8AS5kwBexI-xggiDmrGy6wiv5JwBrgKQCLcB/s1600/sernik3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-EYx0vz7HIKo/WFZUQdaCjsI/AAAAAAAAFA8/S8AS5kwBexI-xggiDmrGy6wiv5JwBrgKQCLcB/s640/sernik3.jpg" width="408" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Nie bywam już tu, gdyż intensywnie jest przygotowywana moja nowa strona, więc na samą myśl o przenoszeniu wpisów i zdjęć ... zamykam komputer. I pewnie taka cisza trwałaby długo, przynajmniej do czasu pojawienia się komunikatu o przenoszeniu, ale wstaliśmy dziś z Bruniem w typowo Świątecznych nastrojach. I kiedy w głośnikach komputera zabrzęczało "have yourself a merry little chistmas", a pierniczki nas swoim zapachem natarczywie wołały do zjedzenia, stwierdziłam, że w taki dzień milczeć się nie da i trzeba się podzielić kilkoma ulubionymi świątecznymi przepisami !<br />
Mam nadzieję, że czas będzie łaskawy i w tym tygodniu wydłuży tykanie dużej wskazówki, a żeby wszystkie barszcze i pierogi były gotowe na czas. A więc do gotowania i śpiewania. To będzie najpiękniejszy tydzień w całym roku, jak co roku zresztą :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-B42xqA8zQgU/WFZVj6pwTII/AAAAAAAAFBI/fV012OwCmLsaQFV0TY3gZBFU4vtmsfC7wCLcB/s1600/senik%2Bpoziom.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://3.bp.blogspot.com/-B42xqA8zQgU/WFZVj6pwTII/AAAAAAAAFBI/fV012OwCmLsaQFV0TY3gZBFU4vtmsfC7wCLcB/s640/senik%2Bpoziom.jpg" width="640" /></a></div>
Tradycyjny sernik Świąteczny<br />
<br />
- 1kg sera dwukrotnie zmielonego (może być w wiaderku np. "piątnica")<br />
- 200g masła<br />
- 5 jajek<br />
- 200g drobnego cukru<br />
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej<br />
- duża garść rodzynek-namoczonych w rumie lub we wrzątku<br />
- garść skórki pomarańczowej<br />
- łyżeczka naturalnego aromatu waniliowego<br />
Do dekoracji:<br />
- cukier puder<br />
lub<br />
- płynna czekolada<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Oddzielamy żółtka od białek. Rodzynki zalewamy wrzątkie/alkoholem. Najpierw, za pomocą miksera, ucieramy masło, po czym dodajemy powoli łyżkę cukru i żółtko i tak na przemian. Cały czas miksujemy. W metalowej misce białka ubijamy na sztywną pianę. Piekarnik rozgrzewamy do 170stopni<br />
Do masy stopniowo dodajemy ser oraz skrobie ziemniaczaną. Zmniejszamy prędkość miksera i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Rodzynki odsączamy i osuszamy na ręczniku, po czym dodajemy do masy serowej. Mieszamy. Na koniec dodajemy ubite białka. Delikatnie mieszamy za pomocą łopatki (nie miksujemy). Ciasto przekładamy do tortownicy obłożonej papierem, o średnicy 26cm lub dwóch mniejszych. Pieczemy ok.60min w 170stopniach. Studzimy w wyłączonym i lekko uchylonym piekarniku. Posypujemy cukrem pudrem lub polewamy czekoladą.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-nbqnk5riYWg/WFZURskesnI/AAAAAAAAFBA/3u_Xz1MljCATots4m7w0EM-NRF9BbGLlQCLcB/s1600/sernik%2Blogo.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-nbqnk5riYWg/WFZURskesnI/AAAAAAAAFBA/3u_Xz1MljCATots4m7w0EM-NRF9BbGLlQCLcB/s640/sernik%2Blogo.jpg" width="486" /></a></div>
Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-39346008247522412102016-11-05T18:56:00.000+01:002016-11-06T14:20:44.237+01:00Egzotyczne tiramisu z MANGO<style>
<!--
/* Font Definitions */
@font-face
{font-family:"Courier New";
panose-1:2 7 3 9 2 2 5 2 4 4;
mso-font-charset:0;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:-536859905 -1073711037 9 0 511 0;}
@font-face
{font-family:Wingdings;
panose-1:5 0 0 0 0 0 0 0 0 0;
mso-font-charset:2;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:0 268435456 0 0 -2147483648 0;}
@font-face
{font-family:"MS 明朝";
panose-1:0 0 0 0 0 0 0 0 0 0;
mso-font-charset:128;
mso-generic-font-family:roman;
mso-font-format:other;
mso-font-pitch:fixed;
mso-font-signature:1 134676480 16 0 131072 0;}
@font-face
{font-family:"Cambria Math";
panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;
mso-font-charset:0;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:-536870145 1107305727 0 0 415 0;}
@font-face
{font-family:Cambria;
panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;
mso-font-charset:0;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:-536870145 1073743103 0 0 415 0;}
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-unhide:no;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
margin:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
p.MsoListParagraph, li.MsoListParagraph, div.MsoListParagraph
{mso-style-priority:34;
mso-style-unhide:no;
mso-style-qformat:yes;
margin-top:0cm;
margin-right:0cm;
margin-bottom:0cm;
margin-left:36.0pt;
margin-bottom:.0001pt;
mso-add-space:auto;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
p.MsoListParagraphCxSpFirst, li.MsoListParagraphCxSpFirst, div.MsoListParagraphCxSpFirst
{mso-style-priority:34;
mso-style-unhide:no;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-type:export-only;
margin-top:0cm;
margin-right:0cm;
margin-bottom:0cm;
margin-left:36.0pt;
margin-bottom:.0001pt;
mso-add-space:auto;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
p.MsoListParagraphCxSpMiddle, li.MsoListParagraphCxSpMiddle, div.MsoListParagraphCxSpMiddle
{mso-style-priority:34;
mso-style-unhide:no;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-type:export-only;
margin-top:0cm;
margin-right:0cm;
margin-bottom:0cm;
margin-left:36.0pt;
margin-bottom:.0001pt;
mso-add-space:auto;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
p.MsoListParagraphCxSpLast, li.MsoListParagraphCxSpLast, div.MsoListParagraphCxSpLast
{mso-style-priority:34;
mso-style-unhide:no;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-type:export-only;
margin-top:0cm;
margin-right:0cm;
margin-bottom:0cm;
margin-left:36.0pt;
margin-bottom:.0001pt;
mso-add-space:auto;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
.MsoChpDefault
{mso-style-type:export-only;
mso-default-props:yes;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
@page WordSection1
{size:595.0pt 842.0pt;
margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt;
mso-header-margin:35.4pt;
mso-footer-margin:35.4pt;
mso-paper-source:0;}
div.WordSection1
{page:WordSection1;}
/* List Definitions */
@list l0
{mso-list-id:870806153;
mso-list-type:hybrid;
mso-list-template-ids:-105488968 -1907741272 67698691 67698693 67698689 67698691 67698693 67698689 67698691 67698693;}
@list l0:level1
{mso-level-start-at:0;
mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:-;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Cambria;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
@list l0:level2
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:o;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:"Courier New";
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";}
@list l0:level3
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Wingdings;}
@list l0:level4
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Symbol;}
@list l0:level5
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:o;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:"Courier New";
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";}
@list l0:level6
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Wingdings;}
@list l0:level7
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Symbol;}
@list l0:level8
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:o;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:"Courier New";
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";}
@list l0:level9
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Wingdings;}
ol
{margin-bottom:0cm;}
ul
{margin-bottom:0cm;}
-->
</style>
<br />
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-7uLho0PAE4E/WB0gTpxFkSI/AAAAAAAAE-k/u2b7qcIWcq8gaeR38kyUpC2bbQovggVVgCLcB/s1600/tiramisu%2Bsos%2Blogo.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-7uLho0PAE4E/WB0gTpxFkSI/AAAAAAAAE-k/u2b7qcIWcq8gaeR38kyUpC2bbQovggVVgCLcB/s640/tiramisu%2Bsos%2Blogo.jpg" width="446" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-CSrqWlHojsw/WB0gQ2wAbWI/AAAAAAAAE-g/Ms-6LCsyDhQ3_1cYhnNcEAdUqL_c2B6MgCEw/s1600/tiramisu%2Bmango%2Bnapis%2Blogo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-CSrqWlHojsw/WB0gQ2wAbWI/AAAAAAAAE-g/Ms-6LCsyDhQ3_1cYhnNcEAdUqL_c2B6MgCEw/s640/tiramisu%2Bmango%2Bnapis%2Blogo.jpg" width="460" /></a></div>
Jesienna aura otoczyła nas chłodnym i smutnym płaszczem. Codzienny
deszcz budzi nas rano, a wieczorem układa do snu. Zmusza do zakładania kaloszy
i noszenia ciężkich parasoli na wszelki wypadek. Przestał cieszyć już nawet
bordowy dywan z liści. I tak melancholijnie spoglądając na stosy książek
kucharskich znalazłam katalog z egzotycznymi wakacjami wśród dzikich palm.
Jakże kolorowy to był katalog. Pełen zieleni i żółci zupelnie nie podobnej do
tej naszej jesiennej. Soczystej, zupełnie jak mango kupione kilka dni temu pod
moim domem. Biszkopty i kawa były obok, więc w kilka minut zrobiłam najlepszy,
najbardziej letni deser tej jesieni. Tiramisu z mango wjeżdża na stół.</div>
<div class="MsoNormal">
Jest to ostatni przepis w ramach współpracy z marką
Galbani. Poprzednie trzy przepisy znajdziecie <a href="http://kulinarna-fuzja.blogspot.com/search/label/Galbani">tutaj.</a> </div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black; mso-themecolor: text1;">PS</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black; mso-themecolor: text1;">Wybór
mascarpone do tego przepisu jest niezmiernie ważny. Wybierajcie tylko najlepsze
(jak mascarpone Galbani) i nie miksujcie go na dużych obrotach. Najlepiej dodawajcie
go stopniowo i mieszajcie za pomocą łopatki. A... i jeszcze coś. W oryginalnym
przepisie na</span> włoskie Tiramisu nie ma śmietany, ja jednak lubię ten
delikatny dodatek, ale możecie go pominąć i dodać sam ser.*</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-itmrlApypAE/WB0g8OEVJ8I/AAAAAAAAE-s/SyaNv2geb4QbqpcrKwtGag0WFgjQ_5XTgCLcB/s1600/mango%2Bkolaz%2Blogo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-itmrlApypAE/WB0g8OEVJ8I/AAAAAAAAE-s/SyaNv2geb4QbqpcrKwtGag0WFgjQ_5XTgCLcB/s640/mango%2Bkolaz%2Blogo.jpg" width="640" /></a></div>
Tiramisu z Mango <span style="mso-tab-count: 1;"> </span>(ok.10-12słoiczków)<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-bidi-font-family: Cambria; mso-fareast-font-family: Cambria; mso-hansi-font-family: Cambria;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font: 7.0pt "Times New Roman";"> </span></span></span><br />
<br />
- opakowanie sera mascarpone Galbani (500g)<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-bidi-font-family: Cambria; mso-fareast-font-family: Cambria; mso-hansi-font-family: Cambria;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span>- 300ml śmietany 30 % </div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-bidi-font-family: Cambria; mso-fareast-font-family: Cambria; mso-hansi-font-family: Cambria;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span>- 3 żółtka i 2 białka (oddzielnie)</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-bidi-font-family: Cambria; mso-fareast-font-family: Cambria; mso-hansi-font-family: Cambria;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span>- 2 łyżki cukru pudru</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-bidi-font-family: Cambria; mso-fareast-font-family: Cambria; mso-hansi-font-family: Cambria;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span>- 1 duże opakowanie podłóżnych biszkoptów </div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-bidi-font-family: Cambria; mso-fareast-font-family: Cambria; mso-hansi-font-family: Cambria;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span>- kubek zaparzonej czarnej, mocnej kawy </div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-bidi-font-family: Cambria; mso-fareast-font-family: Cambria; mso-hansi-font-family: Cambria;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span>- kakao do posypania</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-bidi-font-family: Cambria; mso-fareast-font-family: Cambria; mso-hansi-font-family: Cambria;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span>- 2 dojrzałe mango</div>
<div class="MsoNormal">
Dodatkowo dla tych, którzy chcą alkoholowy deser:*</div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-bidi-font-family: Cambria; mso-fareast-font-family: Cambria; mso-hansi-font-family: Cambria;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span>2 łyżki kokosowego likieru</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-zgBa-JRw6ZI/WB0gwaIjv-I/AAAAAAAAE-o/8aNzntEqHUgxADkPOx284CnfXhHO5yqIACLcB/s1600/biszkopty4%2B%2Blogo.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-zgBa-JRw6ZI/WB0gwaIjv-I/AAAAAAAAE-o/8aNzntEqHUgxADkPOx284CnfXhHO5yqIACLcB/s640/biszkopty4%2B%2Blogo.jpg" width="416" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-9A51dJF_9ko/WB0hAjSb-RI/AAAAAAAAE-0/D9dW9weJ8DI22g97yMSOYLVbPWhd1j2JwCLcB/s1600/mascarpone1%2Blogo.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-9A51dJF_9ko/WB0hAjSb-RI/AAAAAAAAE-0/D9dW9weJ8DI22g97yMSOYLVbPWhd1j2JwCLcB/s640/mascarpone1%2Blogo.jpg" width="434" /></a></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
Z mango należy<span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"> okroić miąższ wokół pestki. Na
wyciętych kawałkach, za pomocą noża, robimy kratkę. Owoc wywijamy na zewnątrz i
wycinamy powstałe kawałki mango.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Żółtka miksujemy z cukrem. Stopniowo
dodajemy mascarpone i (w oddzielnej misce ubitą) śmietanę *. Delikatnie
mieszamy za pomocą łopatki. Oddzielnie ubijamy na sztywno białka i dodajemy do
masy jajecznej. Dodajemy alkohol, jeśli chcemy*. Mieszamy. Próbujemy do smaku,
czy czegoś nie dodać (cukru lub akoholu).</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Biszkopty maczamy w kawie obustronnie i
wkładamy na dno naczyń, w których będziemy podawać deser. Na górę nakładamy po
dużej łyżce musu, pokrojone mango i ponownie mus. Posypujemy kakao. Wkładamy o
lodówki na min. trzy godziny, a najlepiej na noc. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-traH-23qky4/WB4c92j_4qI/AAAAAAAAE_I/rp6_wUk0qp8w9iNi4-5XkmP7PenJbwkXwCLcB/s1600/tiramisu%2Blogo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-traH-23qky4/WB4c92j_4qI/AAAAAAAAE_I/rp6_wUk0qp8w9iNi4-5XkmP7PenJbwkXwCLcB/s640/tiramisu%2Blogo.jpg" width="438" /></a></div>
</div>
Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-77439435628848751252016-11-01T17:36:00.000+01:002016-11-01T17:36:04.488+01:00Zdrowe ciasto dyniowe na Halloween dla dzieciaków małych i dużych <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Xgk1MmEePfQ/WBjEM-gZ0sI/AAAAAAAAE-M/V6qPg-Y6PfoCqHNiKSRl11tDCNo9KflXACLcB/s1600/dynia%2B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-Xgk1MmEePfQ/WBjEM-gZ0sI/AAAAAAAAE-M/V6qPg-Y6PfoCqHNiKSRl11tDCNo9KflXACLcB/s640/dynia%2B5.jpg" width="640" /></a></div>
To wcale nie jest ciasto dla dzieciaków, to ciasto dla wszystkich. Bruno uważa (czytaj: wyraża to gestami i szybkością pochłaniania), że jest ono dobre zarówno na śniadanie, obiad, podwieczorek i kolacje. A jeśli on tak uważa, to pewnie inni młodzi (i niekiedy najbardziej wybredni) krytycy kulinarni będą równie zadowoleni. <br />
<br />
Ciasto dyniowo migdałowe <br />
- 2 szklanki mąki<br />
- 400g miąższu z dyni (ok.2 szklanki)<br />
- 3 jajka (oddzielnie żółtka i białka)<br />
- 1/2 szklanki oleju<br />
- 2 łyżeczki cynamonu<br />
- 1/2 łyżeczki imbiru sproszkowanego <br />
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia<br />
- 1/2 szklanki posiekanych migdałów lub orzechów (może być pół na pół)<br />
- garść rodzynek lub suszonej żurawiny<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-wN0IkamKaIU/WBjEJoPcS0I/AAAAAAAAE-E/HjFDBiyAL9Uu3zwUuVZejVMN8TTOWBV8ACLcB/s1600/dyniowe2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="432" src="https://1.bp.blogspot.com/-wN0IkamKaIU/WBjEJoPcS0I/AAAAAAAAE-E/HjFDBiyAL9Uu3zwUuVZejVMN8TTOWBV8ACLcB/s640/dyniowe2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Rodzynki/żurawinę zalewamy wrzątkiem.<br />
W jednej misce miksujemy miąższ z dyni, olej i miód. Dodajemy żółtka.Oddzielnie łączymy mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiewamy do mokrych składników. Dodajemy posiekane migdały/orzechy, odsączone rodzynki i przyprawy. Ubijamy białka ze szczyptą soli i dodajemy do reszty. Ciasto przekładamy do formy (natłuszczonej lub wyłożonej papierem). Pieczemy ok 40 min (do suchego patyczka). Posypujemy cukrem pudrem. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-R1BitqK5luE/WBjEMgNpseI/AAAAAAAAE-I/swuApEDRwcgm2csJgsjpF2wWggKYN0G-gCLcB/s1600/dynia%2Bbunio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-R1BitqK5luE/WBjEMgNpseI/AAAAAAAAE-I/swuApEDRwcgm2csJgsjpF2wWggKYN0G-gCLcB/s640/dynia%2Bbunio.jpg" width="425" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-52225725796365982372016-10-21T14:52:00.000+02:002016-10-21T14:52:05.391+02:00Jesienna sałatka z gorgonzolą<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-L3QDTp2cM5g/WAoNJMwStRI/AAAAAAAAE7Y/MibYvPXM3uI00g-Gn6Se2-wC4jCv5jSXwCEw/s1600/gorgonzola%2Bkolaz%2Blogo.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-L3QDTp2cM5g/WAoNJMwStRI/AAAAAAAAE7Y/MibYvPXM3uI00g-Gn6Se2-wC4jCv5jSXwCEw/s640/gorgonzola%2Bkolaz%2Blogo.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Jesień wyjątkowo lubi soczyste i słodkie gruszki. W towarzystwie spadających liści smakują zdecydowanie najlepiej. A jak dorzucimy jeszcze kremową gorgonzolę, chrupiące orzechy...i polejemy oliwą z miodem lub syropem klonowym, pokochamy nawet smutną, żółtawą jesień.<br />
Tak więc zbierajcie jesienne gruszki z targu, nakupujcie zapasy gorgonzoli, wyposażcie się w dziadka do orzechów i duży garnek miodu. Zapraszajcie znajomych i nieznajomych w te smutne wieczory .<br />
i razem czekajmy na wiosnę...<br />
Przepis na sałatkę z gorgonzolą jest już czwartym przepisem , który powstał we współpracy z marką Galbani (wcześniejsze znajdziecie <a href="http://kulinarna-fuzja.blogspot.com/search/label/Galbani">tutaj</a>). Koniecznie wypróbujcie<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-89SZdq7dHEQ/WAoNLvNCZuI/AAAAAAAAE7Y/cNm9SNNqFDMrINyZ9ENnjPwgFuKyemL8wCEw/s1600/salatka1logo.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-89SZdq7dHEQ/WAoNLvNCZuI/AAAAAAAAE7Y/cNm9SNNqFDMrINyZ9ENnjPwgFuKyemL8wCEw/s640/salatka1logo.jpg" width="440" /></a></div>
<br />
<u>Sałatka z gorgonzolą i orzechami</u> ( dla 2 osób)<br />
- 1/2 opakowania gorgonzoli Galbani (ok.80g)<br />
- 1/2 opakowania ulubionych sałat (ok.150g)<br />
- duża garść orzechów<br />
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego<br />
- 1/2 szklanki oliwy<br />
- 1 duży ząbek czosnku<br />
- szczypta soli i pieprzu cayenne<br />
opcjonalnie*<br />
- świeża pajda chleba <br />
<br />
Sałatę myjemy i oszuszamy na kuchennym ręczniku. Oliwę łączymy z miodem/ syropem klonowym i osobno z posiekanym czosnkiem i ulubionymi przyprawami. Dodajemy sól i pieprz w razie potrzeby i powstały sos odstawiamy w lodówce na kilka godzin. Gruszkę obieramy i kroimy na plasterki. Ser Galbani kroimy na małe kawałki. Na sałatę nakładamy kawałki gruszki i sera. Dodajemy orzechy i całość polewamy dobrym, lekko słodkim sosem.<br />
<br />
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-yufhi9JgnW8/WAoNGFEKAYI/AAAAAAAAE7Y/EMktfg5Ta-ccpP0hKQLVP7mzXs1Xm4sPwCEw/s1600/gorgonzola%2Bkolaz%2B2%2Blogo.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-yufhi9JgnW8/WAoNGFEKAYI/AAAAAAAAE7Y/EMktfg5Ta-ccpP0hKQLVP7mzXs1Xm4sPwCEw/s640/gorgonzola%2Bkolaz%2B2%2Blogo.jpg" width="640" /></a> Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-57280528694828684172016-09-28T18:35:00.001+02:002016-10-21T14:11:14.463+02:00Śniadaniowe placuszki z ricotty <style>
<!--
/* Font Definitions */
@font-face
{font-family:"Courier New";
panose-1:2 7 3 9 2 2 5 2 4 4;
mso-font-charset:0;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:-536859905 -1073711037 9 0 511 0;}
@font-face
{font-family:Wingdings;
panose-1:5 0 0 0 0 0 0 0 0 0;
mso-font-charset:2;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:0 268435456 0 0 -2147483648 0;}
@font-face
{font-family:"MS 明朝";
mso-font-charset:78;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:1 134676480 16 0 131072 0;}
@font-face
{font-family:"MS 明朝";
mso-font-charset:78;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:1 134676480 16 0 131072 0;}
@font-face
{font-family:Cambria;
panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;
mso-font-charset:0;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:-536870145 1073743103 0 0 415 0;}
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-unhide:no;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
margin:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
p.MsoListParagraph, li.MsoListParagraph, div.MsoListParagraph
{mso-style-priority:34;
mso-style-unhide:no;
mso-style-qformat:yes;
margin-top:0cm;
margin-right:0cm;
margin-bottom:0cm;
margin-left:36.0pt;
margin-bottom:.0001pt;
mso-add-space:auto;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
p.MsoListParagraphCxSpFirst, li.MsoListParagraphCxSpFirst, div.MsoListParagraphCxSpFirst
{mso-style-priority:34;
mso-style-unhide:no;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-type:export-only;
margin-top:0cm;
margin-right:0cm;
margin-bottom:0cm;
margin-left:36.0pt;
margin-bottom:.0001pt;
mso-add-space:auto;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
p.MsoListParagraphCxSpMiddle, li.MsoListParagraphCxSpMiddle, div.MsoListParagraphCxSpMiddle
{mso-style-priority:34;
mso-style-unhide:no;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-type:export-only;
margin-top:0cm;
margin-right:0cm;
margin-bottom:0cm;
margin-left:36.0pt;
margin-bottom:.0001pt;
mso-add-space:auto;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
p.MsoListParagraphCxSpLast, li.MsoListParagraphCxSpLast, div.MsoListParagraphCxSpLast
{mso-style-priority:34;
mso-style-unhide:no;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-type:export-only;
margin-top:0cm;
margin-right:0cm;
margin-bottom:0cm;
margin-left:36.0pt;
margin-bottom:.0001pt;
mso-add-space:auto;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
.MsoChpDefault
{mso-style-type:export-only;
mso-default-props:yes;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
@page WordSection1
{size:595.0pt 842.0pt;
margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt;
mso-header-margin:35.4pt;
mso-footer-margin:35.4pt;
mso-paper-source:0;}
div.WordSection1
{page:WordSection1;}
/* List Definitions */
@list l0
{mso-list-id:1085028013;
mso-list-type:hybrid;
mso-list-template-ids:-362745832 -1337044368 67698691 67698693 67698689 67698691 67698693 67698689 67698691 67698693;}
@list l0:level1
{mso-level-start-at:0;
mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:-;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Cambria;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";}
@list l0:level2
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:o;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:"Courier New";
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";}
@list l0:level3
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Wingdings;}
@list l0:level4
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Symbol;}
@list l0:level5
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:o;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:"Courier New";
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";}
@list l0:level6
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Wingdings;}
@list l0:level7
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Symbol;}
@list l0:level8
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:o;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:"Courier New";
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";}
@list l0:level9
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Wingdings;}
ol
{margin-bottom:0cm;}
ul
{margin-bottom:0cm;}
-->
</style>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-t-g4wYWQXbI/V-vvCB-iw5I/AAAAAAAAE40/BVSio9aY6cQ7JzxpAruch7RiFcDraChVQCLcB/s1600/placki1%2Blogo.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-t-g4wYWQXbI/V-vvCB-iw5I/AAAAAAAAE40/BVSio9aY6cQ7JzxpAruch7RiFcDraChVQCLcB/s640/placki1%2Blogo.jpg" width="410" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"></span> </div>
<div class="MsoNormal">
Włosi powiadają, że świat się dzieli na tych, którzy jedzą
Ricottę na słodko i tych, którzy posypują ją solą i pieprzem. Świetnie bowiem smakuje
zarówno z kawą i cukrem, jak w Neapolitańskiej tarcie, czy jako <span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">nadzienie
do wszelakich makaronów, tart oraz zapiekanek. Co ciekawe, każdy region
Półwyspu Apenińskiego może pochwalić się swoją własną recepturą produkcji
ricotty. Możemy spotkać ricottę pieczoną, podlegająca procesowi fermentacji
nawet do kilku lat, wędzoną, a nawet suszoną (najczęściej służy do posypywania
makaronów i słałatek). </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">I choć nie pogardzę dobrym Canelloni z dobrym
nadzieniem z Ricotty, jestem zwolenniczką jej słodkich wersji. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Dziś na talerzu lądują puszyste i
delikatne placuszki z Ricottą z syropem klonowym i figą. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">To mój trzeci przepis z wykorzystaniem
produktów Galbani. Wcześniejsze przepisy znajdziecie tu (<a href="http://kulinarna-fuzja.blogspot.com/2016/09/nadziewane-pieczarki-portobello-z.html">nadziewane pieczarki portobello</a> i <a href="http://kulinarna-fuzja.blogspot.com/2016/09/tartaletki-z-karmelizowana-cebula-i.html">tartaletki z karmelizowaną cebulą</a> )</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><span style="mso-spacerun: yes;">
</span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span></div>
<b>
</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-5gmqiscwRYM/V-vu8c9YgGI/AAAAAAAAE4s/4h87MqQnVN8sP7LPQrZ4einsgVQu35B5ACLcB/s1600/placki%2Bkolaz%2Blogo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://2.bp.blogspot.com/-5gmqiscwRYM/V-vu8c9YgGI/AAAAAAAAE4s/4h87MqQnVN8sP7LPQrZ4einsgVQu35B5ACLcB/s640/placki%2Bkolaz%2Blogo.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-izNnBi9CiWA/V-vvBUcxIlI/AAAAAAAAE4w/Hf78h82WQ2AuZXdKF76r-znU3aPimxBXgCLcB/s1600/placki%2Bkolaz2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://3.bp.blogspot.com/-izNnBi9CiWA/V-vvBUcxIlI/AAAAAAAAE4w/Hf78h82WQ2AuZXdKF76r-znU3aPimxBXgCLcB/s640/placki%2Bkolaz2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Śniadaniowe placuszki z Ricotty </span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-bidi-font-family: Cambria; mso-fareast-font-family: Cambria; mso-hansi-font-family: Cambria;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">250g sera Ricotta Galbani</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-bidi-font-family: Cambria; mso-fareast-font-family: Cambria; mso-hansi-font-family: Cambria;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">2 jajka (oddzielnie białka i żółtka)</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-bidi-font-family: Cambria; mso-fareast-font-family: Cambria; mso-hansi-font-family: Cambria;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">ok. 130g mąki </span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-bidi-font-family: Cambria; mso-fareast-font-family: Cambria; mso-hansi-font-family: Cambria;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">2 łyżki cukru trzcinowego</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-bidi-font-family: Cambria; mso-fareast-font-family: Cambria; mso-hansi-font-family: Cambria;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">150ml mleka </span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-bidi-font-family: Cambria; mso-fareast-font-family: Cambria; mso-hansi-font-family: Cambria;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">1 łyżka syropu klonowego </span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-bidi-font-family: Cambria; mso-fareast-font-family: Cambria; mso-hansi-font-family: Cambria;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">1 łyżeczka cynamonu</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-bidi-font-family: Cambria; mso-fareast-font-family: Cambria; mso-hansi-font-family: Cambria;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">syrop klonowy do polania </span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-bidi-font-family: Cambria; mso-fareast-font-family: Cambria; mso-hansi-font-family: Cambria;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">4 figi lub inne, ulubione owoce </span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="mso-ascii-font-family: Cambria; mso-bidi-font-family: Cambria; mso-fareast-font-family: Cambria; mso-hansi-font-family: Cambria;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">olej (najlepiej kokosowy) do smażenia</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Białka ubijamy na sztywną pianę. Do
oddzielnej miski przekładamy ricottę, dodajemy żółtka, i miksujemy. Stopniowo
dosypujemy cukier. Powoli dolewamy mleko i cały czas miksujemy. Następnie
dodajemy lyżkę syopu klonowego. Mieszamy. W drugiej misce mąkę łączymy
z cynamonem i przesiewamy. Suche składniki dodajemy do mokrych. Dokładnie
mieszamy. Musi powstać konsystencja gęstej śmietany. Smażymy na oleju
kokosowym, aż placuszki będą zarumienione z obu stron. Polewamy syropem
klonowym i dekorujemy owocami. Figi idealnie pasują do syropu lub sosu
czekoladowego. Placuszki możemy także posypyać jedynie cukrem pudrem. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Najlepiej smakują po przestygnięciu.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-VsR2x3Iww-w/V-vvWOHyBTI/AAAAAAAAE48/egaQaTHHqkc8VTETvmqFm3EnzYKzaYlRQCLcB/s1600/placuszki4%2Blogo.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-VsR2x3Iww-w/V-vvWOHyBTI/AAAAAAAAE48/egaQaTHHqkc8VTETvmqFm3EnzYKzaYlRQCLcB/s640/placuszki4%2Blogo.jpg" width="474" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-HkBUXdLgavM/V-vvWT21REI/AAAAAAAAE5A/fwWlWBrT6-Urk84wUhI6u5Btg1f-qGCBQCLcB/s1600/placki3%2Blogo%2B.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-HkBUXdLgavM/V-vvWT21REI/AAAAAAAAE5A/fwWlWBrT6-Urk84wUhI6u5Btg1f-qGCBQCLcB/s640/placki3%2Blogo%2B.jpg" width="446" /></a></span> </div>
<div class="MsoNormal">
</div>
Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-18034425280363458402016-09-19T15:10:00.000+02:002017-05-11T23:47:05.284+02:00Nadziewane pieczarki Portobello z marynowanym tofu i mozzarellą<br />
Hej !<br />
<b>Pieczone Portobello z marynowanym tofu pod mozzarellą</b> znajdziesz na mojej<b> <a href="http://kulinarnafuzja.pl/2017/03/12/nadziewane-pieczarki-portobello-z-marynowanym-tofu-i-mozzarella/">nowej stronie </a></b><br />
<div>
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-raJDzAny18Q/V9_eRfCKcsI/AAAAAAAAE4I/pYLR28EpCw4NiEFoGpkfvyyh1YcnFzvKgCLcB/s1600/pieczarkigalbani5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-raJDzAny18Q/V9_eRfCKcsI/AAAAAAAAE4I/pYLR28EpCw4NiEFoGpkfvyyh1YcnFzvKgCLcB/s640/pieczarkigalbani5.jpg" width="478" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-26164756651243566432016-09-14T09:53:00.000+02:002016-10-21T14:11:43.032+02:00Tartaletki z karmelizowaną cebulą i mozzarellą<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-mzgCYT95MAU/V9j_GClIcDI/AAAAAAAAE3Y/zDaIu_tsJtM5MTSZhgaF7L1O-chrvWA0QCLcB/s1600/cebulowe5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-mzgCYT95MAU/V9j_GClIcDI/AAAAAAAAE3Y/zDaIu_tsJtM5MTSZhgaF7L1O-chrvWA0QCLcB/s640/cebulowe5.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
Wrzuciłam na luz. I tak na tym luzie przejechałam kilka dobrych miesięcy. Bez blogów, bez pięknych, obfotografowywanych zimnych dań, bez wertowania najlepszych książek kucharskich w celu znalezienia inspiracji na jutro, powoli tracąc nużącą, blogową obsesję. Zaczęłam chodzić do restauracji bez aparatu i w końcu cieszyć się smakiem ciepłego jedzenia, a nie martwić się o takie , a nie inne światło w restauracji. Książki kucharskie zastąpiłam dobrymi kryminałami i wierszami czytanymi mimochodem. Obiad był w końcu brzydki, na kolorowym talerzu, ale ciepły i jedzony we trójkę. A stosy najnowszych nieobejrzanych zdjęć zaczęły nawarstwiać się w katalogach "bez nazwy". <br />
I kiedy tak napawałam się wolnością od blogosfery czegoś mi zabrakło. Nagle zatęskniłam za wszystkim tym, co mnie wtedy nużyło. I nagle dostałam propozycję współpracy z marką Galbani. Takich znaków się nie odrzuca. Tak więc wraz z początkiem września wracam. I przedstawiam Wam jeden z moich ulubionych przepisów na tartaletki z karmelizowaną cebulą i mozzarellą. Jeśli tylko lubicie słodki smak cebuli przełamany smakiem octu balsamicznego koniecznie wypróbujcie tego przepisu.<br />
<br />
Tartaletki z karmelizowaną czerwoną cebulą i mozzarellą <br />
- ciasto francuskie dobrej jakości<br />
- 4 czerwone cebule<br />
- 1 łyżka lub 2 octu balsamicznego<br />
- 1/2 łyżeczki brązowego cukru <br />
- szczypta pieprzu<br />
- łyżeczka soli morskiej (może być więcej do smaku)<br />
- opakowanie mozzarelli Galbani<br />
- rozmaryn do smaku<br />
- żółtko<br />
- posiekana łyżka rozmarynu + gałązki do dekoracji<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-fYwP9FgP4IU/V9j-8Ljl_tI/AAAAAAAAE3M/TBQ78x3jFZw1TldVKBWxMTgKTF1DKyzEQCLcB/s1600/cebulowe2kolaze%2Bnowe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-fYwP9FgP4IU/V9j-8Ljl_tI/AAAAAAAAE3M/TBQ78x3jFZw1TldVKBWxMTgKTF1DKyzEQCLcB/s640/cebulowe2kolaze%2Bnowe.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Cebule siekamy lub kroimy w piórka i smażymy na maśle połączonym z olejem lub samym oleju (ja lubię smak masła w smażonei cebuli). Doprawiamy pieprzem i smażymy na średnim ogniu ok. 25min. Dolewamy kilka łyżek wody, jeśli cebula za bardzo przywiera do dna. Dodajemy ocet balsamiczny, posiekany rozmaryn oraz cukier i zmniejszamy ogień. Dusimy jeszcze ok. 20min.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-GGDX0HE7rwg/V9j_DUIouZI/AAAAAAAAE3U/rfKutMM7LYwi4eibYAUNk5cxPHqq81BSQCLcB/s1600/cebulowe3kolaz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-GGDX0HE7rwg/V9j_DUIouZI/AAAAAAAAE3U/rfKutMM7LYwi4eibYAUNk5cxPHqq81BSQCLcB/s640/cebulowe3kolaz.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-HGpl_jZ0-DM/V9j_CtRj66I/AAAAAAAAE3Q/WtcZYd0_27w1lYFRcQepzMrQD5KNC-pNgCLcB/s1600/cebulowe4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-HGpl_jZ0-DM/V9j_CtRj66I/AAAAAAAAE3Q/WtcZYd0_27w1lYFRcQepzMrQD5KNC-pNgCLcB/s640/cebulowe4.jpg" width="488" /></a></div>
Z ciasta wykrawamy okręgi ( za pomocą szklanki lub foremki). Na ich środku delikatnie zaznaczamy mniejsze okręgi ( uważając, żeby nie przedziurawić ciasta). Powstałe brzegi równomiernie smarujemy rozbełtanym żółtkiem, a na środku układamy karmelizowaną cebulę. Na wierzch każdej tartaletki układamy po plastrze mozzarelli. Pieczemy ok.15-20min w 200C (piekarnik musi być dobrze nagrzany). Dekorujemy rozmarynem. Smakuje na ciepło, jak i na zimno.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-2ZqPBlfmkkU/V9j_H_ETPvI/AAAAAAAAE3c/NsiWJRU_i6Qg-9dflQjEIv7NHh-pAoPlgCLcB/s1600/tartaletki6%2Bnowe.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-2ZqPBlfmkkU/V9j_H_ETPvI/AAAAAAAAE3c/NsiWJRU_i6Qg-9dflQjEIv7NHh-pAoPlgCLcB/s640/tartaletki6%2Bnowe.jpg" width="419" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-80083896539103546052016-07-02T13:52:00.000+02:002016-07-03T15:20:34.275+02:00Czereśniowa bardzo krucha tarta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-wEJXttWsGyY/V3el8_wiw9I/AAAAAAAAEsk/8JYWdgIY6igx3qsc3ec8AGL75Ip3xHy1gCLcB/s1600/czeresniowa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-wEJXttWsGyY/V3el8_wiw9I/AAAAAAAAEsk/8JYWdgIY6igx3qsc3ec8AGL75Ip3xHy1gCLcB/s640/czeresniowa.jpg" width="640" /></a></div>
Po chwilowym kryzysie blogowym wracam z podwójną energią.<br />
Z zapachem soczystych czereśni i ostatnich truskawek wyjadanych z łubianek.<br />
Obiecuję, że wracam na dłużej :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-vYEJRHnqNAI/V3emFfKsTRI/AAAAAAAAEso/83w6gLuCMNAKAKdqE6viiAnRmjZoP_WJgCLcB/s1600/czeresnie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-vYEJRHnqNAI/V3emFfKsTRI/AAAAAAAAEso/83w6gLuCMNAKAKdqE6viiAnRmjZoP_WJgCLcB/s640/czeresnie.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Bardzo krucha tarta z czereśniami</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Ciasto:</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
-300g mąki </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
- 170g masła</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
-70g drobnego cukru</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
- łyżeczka cynamonu</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
- 1 jajko i 1 żółtko<br />
- 1 łyżka śmietany</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Czereśniowe nadzienie:</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
- 600-700g czereśni</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
- szczypta (ok.1/3łyżeczki) gałki muszkatołowej i cynamonu</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
- szczypta kardamonu</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
- 1 lub 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią ( w zależności od słodkości owoców)</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
- cukier puder do posypania</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Składniki na ciasto łączymy ze sobą i wyrabiamy kulę, dzielimy na dwie równe części i wkładamy do lodówki na min.30min. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
W tym czasie drylujemy czereśnie i łączymy z przyprawami i cukrem. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Jedną część ciasta wyjmujemy z lodówki i rozwałkowujemy na koło o średnicy mniej więcej 23cm (średnica formy). Formę do tarty smarujemy masłem, obsypujemy bułką tartą i nakładamy na nią rozwałkowane ciasto, oblepiając również boki. Nakłuwamy widelcem w wielu miejscach i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy ok.20min w 190 stopniach, aż do momentu zarumienienia. Spód studzimy i wyjmujemy z lodówki drugą część, którą rozwałkowujemy i wykrawamy paski na wierzch. Na spód nakładamy owoce, a następnie paski z ciasta. Pieczemy w 190 C jeszcze ok.20min. Studzimy i posypujemy cukrem pudrem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ljEniUrCTJU/V3emQxcZclI/AAAAAAAAEss/YZLO0j9vSbkQ_6ZXURCV0nYybP6j0MU-wCLcB/s1600/tarta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-ljEniUrCTJU/V3emQxcZclI/AAAAAAAAEss/YZLO0j9vSbkQ_6ZXURCV0nYybP6j0MU-wCLcB/s640/tarta.jpg" width="640" /></a><a href="https://4.bp.blogspot.com/-TP8_oFqpu8Q/V3erw-p5NSI/AAAAAAAAEtM/dh-HHzk4gMgBo7H-kMVruzeH55vfiA-zwCLcB/s1600/30x40zdjecie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-TP8_oFqpu8Q/V3erw-p5NSI/AAAAAAAAEtM/dh-HHzk4gMgBo7H-kMVruzeH55vfiA-zwCLcB/s640/30x40zdjecie.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-69860239361946228642016-05-31T10:16:00.001+02:002016-05-31T10:16:56.047+02:00Zdrowa tarta jaglana z owocami na Dzień Dziecka<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-07_7H9mMFSs/V01Hl1lZlNI/AAAAAAAAEpo/5EfxDVpZ19ItBJSjJWfziLRrpXQ11EOigCLcB/s1600/%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-07_7H9mMFSs/V01Hl1lZlNI/AAAAAAAAEpo/5EfxDVpZ19ItBJSjJWfziLRrpXQ11EOigCLcB/s640/%2B.jpg" width="398" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Buniek je ją od dawna. Pierwszy raz zjadł na swoje pierwsze urodziny. Ja pożeram ją wraz bez skrupułów. Dla Signora jest ona "dobra,ale zdrowa"-cokolwiek by to nie znaczyło. W końcu nie zawiera w sobie ani grama cukru, a jeśli chcecie wyeliminować mąkę pszenną, możecie zastąpić ją mąką kukurydzianą <br />
Jeśli szukacie, więc alternatywy do slodkich ciast dla Was i dla Waszych małych szkrabów to to jest zdecydowanie dla Was !<br />
<br />
A dla wszystkich większych i mniejszych życzę, aby nigdy nie utracili dziecięcej radości z małych rzeczy ! <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-d21_aiBWqbQ/V01HsTT3qeI/AAAAAAAAEps/wMyKh1fypCgAw5jgUiV7OrWHIo6v7hC0QCLcB/s1600/BANKIlogo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-d21_aiBWqbQ/V01HsTT3qeI/AAAAAAAAEps/wMyKh1fypCgAw5jgUiV7OrWHIo6v7hC0QCLcB/s640/BANKIlogo.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
ZDROWA TARTA JAGLANA z owocami (przepis lekko zmodyfikowany z <a href="http://dziecisawazne.pl/slodkie-bez-cukru-zdrowe-desery-dla-dziecka-calej-rodziny/">tej</a> strony)<br />
Spód:<br />
- szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (uprzednio opłukanej w gorącej wodzie)<br />
- ok. 7łyżek mąki (może być pszenna, jaglana czy kukurydziana)<br />
- jajko<br />
- banan<br />
<br />
Masa:<br />
- 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej (uprzednio opłukanej dwa razy w gorącej wodzie)<br />
- 2 szklanki mleka (może być krowie lub roślinne)<br />
- 1 łyżka oleju kokosowego lub ewentualnie łyżka masła<br />
- prawdziwa laska wanilii (opcjonalnie)<br />
- 1 łyżka kakao (opcjonalnie)<br />
- łyżeczka cynamonu <br />
- ok. łyżka syropu z agawy lub syropu klonowego (możemy również dodać miód, jeśli mamy większe dzieci)<br />
- ulubione owoce (na które dziecko nie jest uczulone- uwazajcie z truskawkami)<br />
<br />
Kaszę blendujemy i dodajemy resztę składników. Jeśli ciasto jest za bardzo klejące dodajemy więcej mąki. Wyklejamy nim tartkę (wcześniej nasmarowaną masłem i obłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 C przez ok.30-40min, aż do uzyskania złotego koloru i lekko podpieczonych boków. Studzimy.<br />
Robimy krem- Na gorące mleko dodajemy suchą kaszę. Po chwili dodajemy olej/masło i ziarenka ze środka laski wanilli. Mieszamy, dodajemy cynamon, kakao i syrop. Gotujemy do czasu, kiedy kasza wchłonie mleko. Całość blendujemy. W razie konieczności dodajemy więcej syropu do smaku. Masę wylewamy na spód. Studzimy i wkładamy do lodówki.Przed podaniem układamy owoce.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-81142177406091006142016-05-21T09:36:00.001+02:002017-05-08T00:39:51.784+02:00Prosta letnia sałatka z bekonem, oliwkami i jajkiem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Fajnie, że tu zaglądasz :) Przepis na sałatkę przeniosłam na moją nową stronę (<a href="http://kulinarnafuzja.pl/2017/05/07/salatka-z-bekonem-jajkiem-i-oliwkami/">kliknij</a>)!<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-xODMZYvT-Tw/V0AO-SDdIrI/AAAAAAAAEo4/tN6-zLil86gIh7u0_DgEHVaD1JpLMgUDQCLcB/s1600/olesaltka3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-xODMZYvT-Tw/V0AO-SDdIrI/AAAAAAAAEo4/tN6-zLil86gIh7u0_DgEHVaD1JpLMgUDQCLcB/s640/olesaltka3.jpg" width="426" /></a></div>
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-SoH3RQ1S1ZM/V0AO8iAUpMI/AAAAAAAAEow/8aHpDyw9oyQywRyGHqGm5qsvhCrjGrEngCLcB/s1600/olesalatka2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a>
<style>
<!--
/* Font Definitions */
@font-face
{font-family:"Courier New";
panose-1:2 7 3 9 2 2 5 2 4 4;
mso-font-charset:0;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:3 0 0 0 1 0;}
@font-face
{font-family:Wingdings;
panose-1:5 0 0 0 0 0 0 0 0 0;
mso-font-charset:2;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:0 268435456 0 0 -2147483648 0;}
@font-face
{font-family:"MS 明朝";
panose-1:0 0 0 0 0 0 0 0 0 0;
mso-font-charset:128;
mso-generic-font-family:roman;
mso-font-format:other;
mso-font-pitch:fixed;
mso-font-signature:1 134676480 16 0 131072 0;}
@font-face
{font-family:"MS 明朝";
panose-1:0 0 0 0 0 0 0 0 0 0;
mso-font-charset:128;
mso-generic-font-family:roman;
mso-font-format:other;
mso-font-pitch:fixed;
mso-font-signature:1 134676480 16 0 131072 0;}
@font-face
{font-family:Cambria;
panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;
mso-font-charset:0;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:3 0 0 0 1 0;}
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-unhide:no;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
margin:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
p.MsoListParagraph, li.MsoListParagraph, div.MsoListParagraph
{mso-style-priority:34;
mso-style-unhide:no;
mso-style-qformat:yes;
margin-top:0cm;
margin-right:0cm;
margin-bottom:0cm;
margin-left:36.0pt;
margin-bottom:.0001pt;
mso-add-space:auto;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
p.MsoListParagraphCxSpFirst, li.MsoListParagraphCxSpFirst, div.MsoListParagraphCxSpFirst
{mso-style-priority:34;
mso-style-unhide:no;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-type:export-only;
margin-top:0cm;
margin-right:0cm;
margin-bottom:0cm;
margin-left:36.0pt;
margin-bottom:.0001pt;
mso-add-space:auto;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
p.MsoListParagraphCxSpMiddle, li.MsoListParagraphCxSpMiddle, div.MsoListParagraphCxSpMiddle
{mso-style-priority:34;
mso-style-unhide:no;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-type:export-only;
margin-top:0cm;
margin-right:0cm;
margin-bottom:0cm;
margin-left:36.0pt;
margin-bottom:.0001pt;
mso-add-space:auto;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
p.MsoListParagraphCxSpLast, li.MsoListParagraphCxSpLast, div.MsoListParagraphCxSpLast
{mso-style-priority:34;
mso-style-unhide:no;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-type:export-only;
margin-top:0cm;
margin-right:0cm;
margin-bottom:0cm;
margin-left:36.0pt;
margin-bottom:.0001pt;
mso-add-space:auto;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
.MsoChpDefault
{mso-style-type:export-only;
mso-default-props:yes;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
@page WordSection1
{size:595.0pt 842.0pt;
margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt;
mso-header-margin:35.4pt;
mso-footer-margin:35.4pt;
mso-paper-source:0;}
div.WordSection1
{page:WordSection1;}
/* List Definitions */
@list l0
{mso-list-id:1371414060;
mso-list-type:hybrid;
mso-list-template-ids:607261992 388150868 67698691 67698693 67698689 67698691 67698693 67698689 67698691 67698693;}
@list l0:level1
{mso-level-start-at:0;
mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:-;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";}
@list l0:level2
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:o;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:"Courier New";}
@list l0:level3
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Wingdings;}
@list l0:level4
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Symbol;}
@list l0:level5
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:o;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:"Courier New";}
@list l0:level6
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Wingdings;}
@list l0:level7
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Symbol;}
@list l0:level8
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:o;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:"Courier New";}
@list l0:level9
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Wingdings;}
ol
{margin-bottom:0cm;}
ul
{margin-bottom:0cm</style><br />
Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-21649944989124569322016-05-02T19:29:00.000+02:002016-05-02T19:42:50.103+02:00Najzdrowsze ciasteczka kokosowe bez mąki i cukru dla dzieci i nie tylko !<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-SgagQX8sSaY/VyeLnzl5taI/AAAAAAAAEm8/r5iPOR7xJM0eCLBT0imlWJluc_d6OsBbwCLcB/s1600/kokosowe1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-SgagQX8sSaY/VyeLnzl5taI/AAAAAAAAEm8/r5iPOR7xJM0eCLBT0imlWJluc_d6OsBbwCLcB/s640/kokosowe1.jpg" width="422" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-al5mvEigi5g/VyeRcxxkvmI/AAAAAAAAEnY/u_rQXmRqZm8YJyU6UM8rWb-d0h_JqbCIQCLcB/s1600/kokosowe%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-al5mvEigi5g/VyeRcxxkvmI/AAAAAAAAEnY/u_rQXmRqZm8YJyU6UM8rWb-d0h_JqbCIQCLcB/s640/kokosowe%2B3.jpg" width="444" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Wygrzewając się na Cypryjskim słońcu nie mam weny na budowanie skomplikowanych ciągów słów. Moja głowa przeszła wraz ze mną na tygodniowy urlop i jedyne co możemy dziś dla Was zrobić, to zapodać nasz ulubiony przepis na zdrowe ciasteczka z kokosem, bez cukru, bez mąki i (dla chcących) bez jajek. Nie dość, że są niewiarygodnie zdrowe, to przy tym są nieziemsko dobre :)<br />
UWAGA- Ciasteczka przeszły dziecięce testy i otrzymały baardzo pozytywną opinie i rekomendacje Buńka wraz ze swoimi wiernymi przyjaciółkami i przyjaciółmi (równie żartymi co On). Od tej pory chętnie zamieniamy chrupki kukurydziane na zdrowszą wersję przekąsek. <br />
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Produkty widoczne na dolnym zdjęciu wraz z pięknym słoikiem otrzymaliśmy od Lidla, za co ogromnie dziękujemy !:)<br />
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-M1GyOd1bWzw/VyeLpyEHFfI/AAAAAAAAEnA/BJKYUkqiJMM-E8icRdMivvB3DRi965A9gCLcB/s1600/Untitled-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-M1GyOd1bWzw/VyeLpyEHFfI/AAAAAAAAEnA/BJKYUkqiJMM-E8icRdMivvB3DRi965A9gCLcB/s640/Untitled-2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div>
<div style="text-align: left;">
<b>Zdrowe ciasteczka kokosowe</b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
- 2 dojrzałe banany</div>
<div style="text-align: left;">
- 150g płatków owsianych</div>
<div style="text-align: left;">
- 50g wiórków kokosowych i 50g mąki kokosowej (ja robię z wiórków, które zostają z przygotowywania mleka kokosowego ) lub 100g wiórków kokosowych</div>
<div style="text-align: left;">
- 1 łyżka oleju kokosowego</div>
<div style="text-align: left;">
- garść daktyli (dzięki Lidl za super miękkie i słodkie daktyle)</div>
<div style="text-align: left;">
- łyżeczka syropu klonowego/miodu/agawy </div>
<div style="text-align: left;">
- 1 jajko (opcjonalnie, ale bez niego ciasteczka też wychodzą)</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: left;">
Banany rozgniatamy za pomocą widelca. Daktyle kroimy na drobne cząstki. Olej kokosowy rozpuszczamy w garnuszku i odstawiamy do schłodzenia. Płatki owsiane mieszamy z wiórkami, bananami, jajkiem *,rozpuszczonym olejem i daktylami. Na sam koniec dosładzamy syropem. Dokładnie mieszamy i formujemy małe ciasteczka wielkości nieco więcej niż orzech włoski. Lekko spłaszczamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180C na ok 15-20min, aż do czasu zbrązowienia.</div>
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-M1GyOd1bWzw/VyeLpyEHFfI/AAAAAAAAEnA/BJKYUkqiJMM-E8icRdMivvB3DRi965A9gCLcB/s1600/Untitled-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: left;"><br /></a>
<br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-9RbSQlt8p34/VyeLlyJqHBI/AAAAAAAAEm4/LKcw0wfMgoo5_r7m3vof6NDIkAsqD1hbACLcB/s1600/ciasteczka2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-9RbSQlt8p34/VyeLlyJqHBI/AAAAAAAAEm4/LKcw0wfMgoo5_r7m3vof6NDIkAsqD1hbACLcB/s640/ciasteczka2.jpg" width="438" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-XfC-in24hE8/VyeL0BVcJrI/AAAAAAAAEnE/Zd8WquZNchc9cBenbaBNYnRWMhWPakQ9ACLcB/s1600/sniadanie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-XfC-in24hE8/VyeL0BVcJrI/AAAAAAAAEnE/Zd8WquZNchc9cBenbaBNYnRWMhWPakQ9ACLcB/s640/sniadanie.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
</div>
</div>
<a href="http://pl.pinterest.com/pin/create/extension/?url=https%3A%2F%2Fwww.blogger.com%2Fblogger.g%3FblogID%3D444925908883612532%23editor%2Ftarget%3Dpost%3BpostID%3D2164994498912456932%3BonPublishedMenu%3Dposts%3BonClosedMenu%3Dposts%3BpostNum%3D0%3Bsrc%3Dlink&media=https%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-M1GyOd1bWzw%2FVyeLpyEHFfI%2FAAAAAAAAEnA%2FBJKYUkqiJMM-E8icRdMivvB3DRi965A9gCLcB%2Fs640%2FUntitled-2.jpg&xm=h&xv=sa1.37.01&xuid=iAyKh4Xn9G_w&description=" style="background-color: transparent; background-image: url(data:image/png; border: none; cursor: pointer; display: none; height: 20px; left: 42px; opacity: 0.85; position: absolute; top: 1604px; width: 40px; z-index: 8675309;"></a><a href="http://pl.pinterest.com/pin/create/extension/?url=https%3A%2F%2Fwww.blogger.com%2Fblogger.g%3FblogID%3D444925908883612532%23editor%2Ftarget%3Dpost%3BpostID%3D2164994498912456932%3BonPublishedMenu%3Dposts%3BonClosedMenu%3Dposts%3BpostNum%3D0%3Bsrc%3Dlink&media=https%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-M1GyOd1bWzw%2FVyeLpyEHFfI%2FAAAAAAAAEnA%2FBJKYUkqiJMM-E8icRdMivvB3DRi965A9gCLcB%2Fs640%2FUntitled-2.jpg&xm=h&xv=sa1.37.01&xuid=iAyKh4Xn9G_w&description=" style="background-color: transparent; background-image: url(data:image/png; border: none; cursor: pointer; display: none; height: 20px; left: 42px; opacity: 0.85; position: absolute; top: 1604px; width: 40px; z-index: 8675309;"></a>Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-80648620318743038552016-04-20T00:01:00.000+02:002016-04-20T00:11:27.344+02:00Makaron w sosie gorgonzola z rozmarynem i Pasteną na szybko<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-J2G20MphOrQ/Vxaprf_5r_I/AAAAAAAAEl4/Tp9WRDiDTTctTLoVhof9Ocd5oJk6kQzzwCLcB/s1600/makaron3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-J2G20MphOrQ/Vxaprf_5r_I/AAAAAAAAEl4/Tp9WRDiDTTctTLoVhof9Ocd5oJk6kQzzwCLcB/s640/makaron3.jpg" width="448" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Są dni kiedy stronię od kuchni. Wchodzę do niej tylko na śniadanie i wychodzę z domu , tak aby pobiegać z Buniem w trawie, pobawić się z nim plastikowym odkurzaczem w pobliskiej kawiarni i patrzeć jak z koleżanką uroczo i skrycie podają sobie ręce, niczym zakazani zakochani. Nie zawsze mam przygotowany gotowy obiad dla nas dwojga (dla mnie i Signora). Właściwie rzadko go mam. Dla Bunia robię hurtowo kilkanaście porcji obiadowych i wrzucam do niezastąpionego zamrażalnika. Sprawa załatwiona. Ale dla nas...gubię się w tysiącach przepisów i pomysłów i nagle otacza mnie czarna dziura. Brak pomysłu zawsze ratuje paczka makaronu. Makaron jest zawsze wyrozumiały. Ma cechę, której brakuje wielu ludziom..otóż dobrze się odnajduje w każdym towarzystwie.<br />
Podobnie jak słoik suszonych pomidorów, najlepiej od razu posiekanych i z przeróżnymi dodatkami jak któraś z Pasten. Dzięki temu zaoszczędzimy 5 cennych minut na kuchenne zabawy albo szybki przegląd fejsbukowych wiadomości.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-YWyvcBARGow/VxapusxjK1I/AAAAAAAAEl8/tBOjhyVni38b99SZbVH6fwHuw0ilXjl_ACLcB/s1600/makaron2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-YWyvcBARGow/VxapusxjK1I/AAAAAAAAEl8/tBOjhyVni38b99SZbVH6fwHuw0ilXjl_ACLcB/s640/makaron2.jpg" width="434" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Makaron w sosie gorgonzola z rozmarynem i Pasteną
z serem corregio</b> (dla 2 osób)<br />
<div style="text-indent: 0px;">
<span style="text-indent: -18pt;">- ½ opakowania makaronu np.Farfalle</span></div>
<div style="text-indent: 0px;">
<span style="text-indent: -18pt;">- 2łyżki Pasteny z serem corregio OLE!</span></div>
<div style="text-indent: 0px;">
<span style="text-indent: -18pt;">- małe opakowanie śmietany</span><span style="text-indent: -18pt;"> </span><span style="text-indent: -18pt;">18% lub 30%</span></div>
<div style="text-indent: 0px;">
<span style="text-indent: -18pt;">- ok.70g sera pleśniowego (np.gorgonzola)</span></div>
<div style="text-indent: 0px;">
<span style="text-indent: -18pt;">- gałązka rozmarynu + do dekoracji</span></div>
<div style="text-indent: 0px;">
<span style="text-indent: -18pt;">- 2 ząbki czosnku</span></div>
<div style="text-indent: 0px;">
<span style="text-indent: -18pt;">- sól, pieprz</span></div>
<div style="text-indent: 0px;">
<span style="text-indent: -18pt;">- szczypta chilli</span></div>
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
<br /></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>CS</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
<w:UseFELayout/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<!--EndFragment--><br />
<div class="MsoNormal">
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Czosnek kroimy na
cienkie plasterki lub siekamy. Palnik ustawiamy na niewielki ogień. Na patelnię
wlewamy śmietanę i dodajemy czosnek.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Do
tego dorzucamy ser pleśniowy i mieszamy, aż zacznie się rozpuszczać. Gotujemy na małym ogniu, aby składniki się połączyły i aby ser się całkowicie rozpuścił. Po chwili
dorzucamy posiekane igiełki rozmarynu i Pastenę. Doprawiamy solą i chilli. Przed podaniem posypujemy świeżo zmielonym
pieprzem i dekorujemy gałązką rozmarynu.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-9cM6tJBtEpk/VxapHcx6L_I/AAAAAAAAEl0/5R4ZknmXfnQLjpMwqpsJs0c6QPYvbIeRACLcB/s1600/2-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="512" src="https://1.bp.blogspot.com/-9cM6tJBtEpk/VxapHcx6L_I/AAAAAAAAEl0/5R4ZknmXfnQLjpMwqpsJs0c6QPYvbIeRACLcB/s640/2-2.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<a href="http://pl.pinterest.com/pin/create/extension/?url=https%3A%2F%2Fwww.blogger.com%2Fblogger.g%3FblogID%3D444925908883612532%23editor%2Fsrc%3Dsidebar&media=https%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-YWyvcBARGow%2FVxapusxjK1I%2FAAAAAAAAEl8%2FtBOjhyVni38b99SZbVH6fwHuw0ilXjl_ACLcB%2Fs640%2Fmakaron2.jpg&xm=h&xv=sa1.37.01&xuid=iAyKh4Xn9G_w&description=" style="background-color: transparent; background-image: url(data:image/png; border: none; cursor: pointer; display: none; height: 20px; left: 136px; opacity: 0.85; position: absolute; top: 892px; width: 40px; z-index: 8675309;"></a><a href="http://pl.pinterest.com/pin/create/extension/?url=https%3A%2F%2Fwww.blogger.com%2Fblogger.g%3FblogID%3D444925908883612532%23editor%2Fsrc%3Dsidebar&media=https%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-YWyvcBARGow%2FVxapusxjK1I%2FAAAAAAAAEl8%2FtBOjhyVni38b99SZbVH6fwHuw0ilXjl_ACLcB%2Fs640%2Fmakaron2.jpg&xm=h&xv=sa1.37.01&xuid=iAyKh4Xn9G_w&description=" style="background-color: transparent; background-image: url(data:image/png; border: none; cursor: pointer; display: none; height: 20px; left: 136px; opacity: 0.85; position: absolute; top: 892px; width: 40px; z-index: 8675309;"></a>Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-16218179568962236122016-03-26T10:00:00.000+01:002016-03-26T10:00:30.936+01:00Wielkanocne jajka w skorupkach<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-i2LUrNSQU9Y/VvZO5g9pQiI/AAAAAAAAEjc/uwlaTyxSV1Mg1SJysMU23gn7kdGAf6UWA/s1600/jajka2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-i2LUrNSQU9Y/VvZO5g9pQiI/AAAAAAAAEjc/uwlaTyxSV1Mg1SJysMU23gn7kdGAf6UWA/s640/jajka2.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Chroniczny brak czasu mnie dotknął. Paradoksalnie kiedy zegar tyka jeszcze szybciej , okna myje deszcz, a goście zaraz zapukają do drzwi, siadam aby w końcu i tu, na blogu zawitała Wielkanoc !<br />
No to witają ją jajka w skorupkach. Babcine. Najprostsze i Najlepsze !<br />
Są mega szybkie, tanie i pyszne. Cóż chcieć więcej :)?<br />
<br />
Piękne deseczki pochodzą z <a href="https://www.facebook.com/gratyiszpeje/?fref=ts">Graciarni</a> :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-wdnGRfkyW-s/VvZO27y47FI/AAAAAAAAEjU/k9LPOEwS8H8MlEAUkSl8Nk3tciH4Yttpg/s1600/wielkanocjajka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-wdnGRfkyW-s/VvZO27y47FI/AAAAAAAAEjU/k9LPOEwS8H8MlEAUkSl8Nk3tciH4Yttpg/s640/wielkanocjajka.jpg" width="426" /></a></div>
Wesołych Świąt !<br />
- 6 jajek<br />
- 2 łyżki posiekanego koperku, pietruszki i szczypiorku<br />
- 1 łyżka masła<br />
- 1 łyżeczka chrzanu<br />
- 1 łyżeczka śmietany lub majonezu (wedle uznania)<br />
- sól, pieprz<br />
- bułka tarta<br />
- masło klarowane lub olej do smażenia<br />
<br />
Jajka gotujemy na twardo (ok.8-10min), tak aby nie powstała czarna obwódka wokół żółtka. Studzimy i ostrym nożem przecinamy je wzdłuż na pół, uważając na brzegi.<br />
Wydrążamy środek jajek i miksujemy w malakserze lub blenderze. Dodajemy masło , chrzan, śmietanę/majonez i zioła. Na koniec przyprawiamy wedle uznania. Powstały farsz nakładamy na skorupki i posypujemy obficie bułką tartą. Smażymy, aż do zarumienienia.<br />
Nasze jajka dekorujemy jak chcemy. Ja tym razem ułożyłam je na rukoli i posypalam posiekanymi orzechami i posiekanymi ziołami.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-jGhU53Mn6u4/VvZO5T36hAI/AAAAAAAAEjY/NfkXhiZaoXcRglSCrc2q4s-H2xaCTzSUA/s1600/jajka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-jGhU53Mn6u4/VvZO5T36hAI/AAAAAAAAEjY/NfkXhiZaoXcRglSCrc2q4s-H2xaCTzSUA/s640/jajka.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-57220267808393756462016-03-11T16:28:00.002+01:002016-03-11T16:31:01.912+01:00Chilli Sin Carne<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-3c32CftDR6M/VuLhTh4_CtI/AAAAAAAAEho/BJxisWZgjAI3C1nZUzM5RonlrVXyUWEew/s1600/chilli1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-3c32CftDR6M/VuLhTh4_CtI/AAAAAAAAEho/BJxisWZgjAI3C1nZUzM5RonlrVXyUWEew/s640/chilli1.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Chilli con carne. Coś podobnego do naszego gulaszu. Można powiedzieć jaki kraj taki gulasz...<br />
Ale dziś będzie chilli sin carne , czyli ostatnio popularna odmiana tego dania w wersji wegetariańskiej. Mój ulubiony obiad, kiedy nic nie ma w lodówce !<br />
Najlepiej smakuje z ryżem lub tortillą. Spróbujcie sami !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-RVew56Yj1VY/VuLiSt5wH_I/AAAAAAAAEh4/YgZ59Pv7-ew2Pp7K7qsLQ4uo8W0lESuWQ/s1600/chilli3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-RVew56Yj1VY/VuLiSt5wH_I/AAAAAAAAEh4/YgZ59Pv7-ew2Pp7K7qsLQ4uo8W0lESuWQ/s640/chilli3.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<b>Chilli sin Carne </b>(inspirowana blogiem Jadłonomia)<br />
- duża puszka czerwonej fasoli<br />
- 1 czerwona papryka<br />
- 1 seler naciowy<br />
- 1 puszka krojonych pomidorów<br />
- 1 czerwona cebula<br />
- 1 mała marchew<br />
- 1 mała pietruszka<br />
- łyżeczka octu balsamicznego<br />
- łyżka sosu sojowego<br />
- olej rzepakowy do smażenia<br />
- niecała łyżka oleju sezamowego do polania (opcjonalnie)<br />
- 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego<br />
<br />
Przyprawy:<br />
- niecała łyżeczka kuminu<br />
- po 1/2 łyżeczki wędzonej papryki, słodkiej papryki, cynamonu<br />
- 1/2 lub 1 łyżeczka sproszkowanej papryki chilli ( w zależności od preferencji)<br />
- só.l i pieprz<br />
<br />
Do podania:<br />
- ryż/tortille<br />
- kolendra/pietruszka<br />
- śmietana/jogurt z ząbkiem czosnku do tortilli<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-7GDI_Cx4h8U/VuLiSirTCYI/AAAAAAAAEh0/yKSvbxgJbxUIameREoDJY5KVChKAsjmyg/s1600/chillibunio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-7GDI_Cx4h8U/VuLiSirTCYI/AAAAAAAAEh0/yKSvbxgJbxUIameREoDJY5KVChKAsjmyg/s640/chillibunio.jpg" width="426" /></a></div>
Warzywa kroimy w kostkę. Na rozgrzany olej wrzucamy posiekaną cebulę, a chwilę później resztę warzyw. Dodajemy przyprawy Podsmażamy ok.10min. Następnie dodajemy fasolę i pomidory. Po chwili dolewamy sos sojowy, ocet i posypujemy brązowym cukrem. Przyprawiamy solą i pieprzem. Dusimy ok.40min, aż warzywa będą miękkie. Na koniec doprawiamy jeszcze do smaku i dodajemy posiekane zioła. Podajemy z ryżem lub nakładamy na tortillę. Placek z nadzieniem składamy na pół i układamy na bardzo rozgrzanej, suchej, teflonowej patelni. Kiedy jedna strona lekko zbrązowieje obracamy na drugą. Kiedy druga strona będzie gotowa, przekładamy na talerz. Podajemy ze śmietaną/gęstym jogurtem doprawionym solą, pieprzem, czosnkiem i ulubionymi ziołami.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-yZyA-zH0mBI/VuLhV2fEQEI/AAAAAAAAEhs/sA57XveInGU1hxxUDgPXf7xf_TqKbI4CA/s1600/chilli2a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-yZyA-zH0mBI/VuLhV2fEQEI/AAAAAAAAEhs/sA57XveInGU1hxxUDgPXf7xf_TqKbI4CA/s640/chilli2a.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div>
<br /></div>
Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-39654885025848852362016-02-28T17:30:00.000+01:002016-03-03T14:15:50.283+01:00Wytrawne palmiery z suszonymi pomidorami i oliwkami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-7rIU9T--_7g/VtMfDq2MJ0I/AAAAAAAAEhE/z6eiLRE-D2c/s1600/ole1.jpg" imageanchor="1" style="font-family: Helvetica; font-size: 12px; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-7rIU9T--_7g/VtMfDq2MJ0I/AAAAAAAAEhE/z6eiLRE-D2c/s640/ole1.jpg" width="410" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "helvetica";"><span style="font-size: 12px;"><br /></span></span>Pamiętam jak dziś. Byłam jeszcze małą, złotowłosą dziewczynką z misiem w ręku. Co weekend był targ i sterty starych zabawek i pożółkłych książek sprzedawane przez sąsiadów. Czasem stawałyśmy i my, kiedy nadmiar zabawek utrudniał przemieszczanie się po naszych czterech kątach. Robiło się pusto, żeby na nowo zapełnić wolne miejsca. A potem, kiedy już zachodziło słońce szłyśmy na drugą część targu po świeże palmiery lepiące nam palce. Twarde z zewnątrz i chrupiące w środku. Niezastąpione, niepowtarzalne...zniknęły wraz z upływem dzieciństwa. Z dnia na dzień. Nagle skończył się targ i skończyły się też palmiery. <br />
<br />
Ole!<br />
<br />
Nigdy nie napotkałam już smaku dziecięcych palmierów. Może to kwestia smaków, ale po wielu nieudanych próbach wolę zapamiętać te prawdziwe palmiery z targu. Mam inny sposób na swoje palmiery. Co prawda, nie są one na słodko ,ale mają w sobie dużo pysznego wytrawnego nadzienia i idealnie nadają się na imprezy, na szybkich gości czy na oscarowy wieczór. Mam szczęście, gdyż jakiś czas temu rozpoczęłam współpracę z marką Ole!, dzięki której przekonałam się że nadzienie z suszonych pomidorów i oliwek idealnie nadaje się do małych palmierów! Świetnie nada się tu także np.<a href="http://www.wole-ole.pl/produkty/pastena-pasta-z-suszonych-pomidorow-z-czosnkiem-ole/">pastena</a> z czosnkiem lub serem, kiedy nie macie już czasu nawet na krojenie suszonych pomidorów. Koniecznie wypróbujcie sami, a po więcej informacji na temat pysznych dodatków zajrzyjcie <a href="http://www.wole-ole.pl/">tu </a>!<br />
<br />
SMACZNEGO I MIŁEGO OSCAROWANIA ! <br />
<span style="font-family: "helvetica";"><span style="font-size: 12px;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "helvetica";"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-j1IZLG4cWeo/VtMfC865LKI/AAAAAAAAEg8/X5zdu6wBudw/s1600/kolaz1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" src="https://2.bp.blogspot.com/-j1IZLG4cWeo/VtMfC865LKI/AAAAAAAAEg8/X5zdu6wBudw/s640/kolaz1.jpg" width="640" /></a></span></div>
Palmiery z suszonymi pomidorami i oliwkami<br />
<div>
<br /></div>
<div>
- płat ciasta francuskiego w rulonie- 1 słoik suszonych pomidorów Ole!<br />
- połowa słoika zielonych oliwek Ole!<br />
- ok.150g sera żółtego w plastrach<br />
- garść liści bazylii <br />
- gałązka rozmarynu <br />
<div class="" style="font-family: Helvetica; font-size: 12px;">
<br class="" /></div>
Piekarnik nastawiamy na 200 C (to ważne, aby był dobrze nagrzany)<br />
Pomidory wraz z oliwkami kroimy na mniejsze kawałki. Siekamy liście bazylii i pojedyncze igiełki rozmarynu. <br />
Rozwijamy rulon ciasta, na który układamy najpierw ser, a następnie pomidory z oliwkami. Posypujemy ziołami i zwijamy dłuższe boki do środka. Rulon kroimy na dwucentymetrowe kawałki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy, aż palmiery nabiorą złotego koloru ok 15min. Podajemy na ciepło lub zimno. Możemy do nich podać dipy lub twarożek z ziołami.<br />
<div class="" style="font-family: Helvetica; font-size: 12px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-jtixRAJWNHI/VtMfDX9s7EI/AAAAAAAAEhA/qcOM7BCVKps/s1600/ole2.jpg" imageanchor="1" style="font-family: -webkit-standard; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-jtixRAJWNHI/VtMfDX9s7EI/AAAAAAAAEhA/qcOM7BCVKps/s640/ole2.jpg" width="450" /></a></div>
<div class="" style="font-family: Helvetica; font-size: 12px;">
</div>
</div>
Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-68250474717770062512016-02-18T18:42:00.001+01:002016-02-18T18:43:16.573+01:00Lemon Curd w dwóch postaciach <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-bT1ospejsF0/VsYCAeOBeRI/AAAAAAAAEgg/zbqYWmYApgs/s1600/lemon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-bT1ospejsF0/VsYCAeOBeRI/AAAAAAAAEgg/zbqYWmYApgs/s640/lemon.jpg" width="434" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Lemon Curd. Cytrynowy wymysł. Właściwie do wszytskiego. Jako dodatek do ciasta, smarowidło do świeżego chleba, naleśników czy cytrynowy akcent w deserze. Do kochania lub nienawidzenia. Jego cytrusowy, nieco cierpki posmak przełamany z maślaną słodyczą znalazł wielu zwolenników. I choć ja się wciąż do niego przekonuję, całe dwa słoiki już zostały wyjedzone:)<br />
Dziś prezentuję Wam dwa szybkie przepisy z Lemon Curdem w roli głównej. Składniki są takie same, więc zachęcam spróbować obie wersje.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-rfjSTbNdoiM/VsYCAdtkmRI/AAAAAAAAEgc/BURoj8fqmJk/s1600/lemon3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-rfjSTbNdoiM/VsYCAdtkmRI/AAAAAAAAEgc/BURoj8fqmJk/s640/lemon3.jpg" width="426" /></a></div>
Lemon Curd<br />
- 2 jajka + 1 żółtko<br />
- 2 cytryny<br />
- 80g masła<br />
- ok.3/4 szklanki drobnego cukru<br />
<br />
Cytryny dokładnie wyparzamy i osuszamy. Skórę ścieramy na tarce i wyciskamy sok z owoców.<br />
W małym garnku roztrzepujemy jajka i cukier. Dodajemy masło podzielone na mniejsze kawałki i sok z cytryn. Gotujemy na bardzo małym ogniu i cały czas mieszamy, aż do zgęstnienia kremu.<br />
Przelewamy do wyparzonego słoika i trzymamy max do 2 tygodni.<br />
<br />
Babeczki z Lemon Curd<br />
<br />
- słoik Lemon Curd z powyższego przepisu<br />
- kruche spody babeczek (przepis <a href="http://kulinarna-fuzja.blogspot.com/2014/08/fotografia-kulinarna-dla-blogerow-z.html">tutaj</a>)<br />
- śmietana 30 % + 1 czubata łyżka cukru pudru<br />
- małe bezy (przepis <a href="http://kulinarna-fuzja.blogspot.com/2016/02/sodkie-marchewkowe-muffinki-i-beziki-na.html">tutaj</a>)<br />
<br />
Śmietanę ubijamy. Pod koniec dodajemy cukier puder. <br />
Na spody nakładamy po łyżce Lemon Curdu. Na krem nakładamy po łyżce śmietany, a na wierzch po jednej lub kilku małych bezach.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Rt_XgOf6QDY/VsYCBeqVLmI/AAAAAAAAEgk/F7bWKhCQHCg/s1600/lemon2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-Rt_XgOf6QDY/VsYCBeqVLmI/AAAAAAAAEgk/F7bWKhCQHCg/s640/lemon2.jpg" width="458" /></a></div>
<br />
Eton Mess z Lemon Curd<br />
- słoik Lemon Curd z powyższego przepisu<br />
- śmietana 30 % + 2 łyżki cukru pudru<br />
- małe bezy (przepis <a href="http://kulinarna-fuzja.blogspot.com/2016/02/sodkie-marchewkowe-muffinki-i-beziki-na.html">tutaj</a>)<br />
<br />
Śmietanę ubijamy. Pod koniec dodajemy cukier puder. <br />
W pucharkach lub innych naczyniach układamy warstwowo krem, śmietanę i bezy.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-_CmYjLcKar0/VsYCCPC8E3I/AAAAAAAAEgo/MdET_Uvnloc/s1600/lemon4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-_CmYjLcKar0/VsYCCPC8E3I/AAAAAAAAEgo/MdET_Uvnloc/s640/lemon4.jpg" width="442" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-56578307693224514302016-02-11T20:32:00.000+01:002016-02-11T20:32:44.413+01:00Słodkie marchewkowe muffinki i beziki na walentynki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-0n0eMQ4Th84/Vrza8M6J46I/AAAAAAAAEfg/ZTcBLeHC5qg/s1600/babeczki1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-0n0eMQ4Th84/Vrza8M6J46I/AAAAAAAAEfg/ZTcBLeHC5qg/s640/babeczki1.jpg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Zrobiłam muffinki i bezy. Dodałam czerwony barwnik, bo zaraz dzień miłości. Wokół lizaki w serduszka,pluszowe misie i latające balony przygrywające miłosne kawałki.<br />
Wokół coraz więcej serc, tylko w sercach coraz mniej miłości...<br />
<br />
My podczas tego czerwonego dnia będziemy obżerać się pysznymi, wilgotnymi marchewkowymi muffinkami, zagryzając je słodkimi bezami i popijając mocną gorącą czekoladą. A Buniek będzie wyjadać krem z muffinów.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Tj7xSaLdZe0/VrzbAm4CSCI/AAAAAAAAEfo/3OldtiChlfM/s1600/muffiny.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://2.bp.blogspot.com/-Tj7xSaLdZe0/VrzbAm4CSCI/AAAAAAAAEfo/3OldtiChlfM/s640/muffiny.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="text-align: center;">Muffinki marchewkowe z kokosem</span><br />
Suche:<br />
- 170g mąki<br />
- 1/2 łyżeczki sody<br />
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia<br />
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej<br />
<div>
- 2/3 szklanki drobnego cukru</div>
<div>
- przyprawy: szczypta soli, szczypta gałki muszkatałowej, pół łyżeczki suszonego imbiru i duża łyżeczka cynamonu<br />
- 3 łyżki wiórków kokosowych<br />
Mokre:</div>
- 2 jajka<br />
- 1 szklanka startej marchewki<br />
- 2 łyżki śmietany<br />
- 1/2 szklanki oleju<br />
- skórka z wyparzonej cytryny<br />
<br />
Krem:<br />
-200g serka śmietankowego<br />
- 200ml kremówki<br />
- 2łyżki cukru pudru<br />
- czerwony barwnik (opcjonalnie)<br />
<br />
Piekarnik nastawiamy na 180C. W jednej misce łączymy suche składniki, a w drugiej mokre. Do mokrych składników dodajemy suche. Mieszamy niedokładnie, tak aby widać było jeszcze mąkę i przekładamy do formy wypełnionej papilotkami.<br />
Pieczemy ok.25min do suchego patyczka.<br />
Studzimy. W tym czasie robimy krem- wszystko ze sobą ubijamy i nakładamy za pomocą szprycy na zimne babeczki.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-4Rumi2kw3iY/VrzbChLomwI/AAAAAAAAEfs/2uRQUXvljeo/s1600/bezy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-4Rumi2kw3iY/VrzbChLomwI/AAAAAAAAEfs/2uRQUXvljeo/s640/bezy.jpg" width="422" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-OSEa_fNfHN8/VrzbO2iItgI/AAAAAAAAEf4/0vw-hqnNMzE/s1600/LOVE3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-OSEa_fNfHN8/VrzbO2iItgI/AAAAAAAAEf4/0vw-hqnNMzE/s640/LOVE3.jpg" width="426" /></a></div>
Beziki:<br />
- 2 białka<br />
- 90g drobnego cukru<br />
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej<br />
-1 łyżeczka octu<br />
<br />
Piekarnik nastawiamy na 110C (najlepiej z funkcją termoobiegu). Białka (ja używam zimne, z lodówki) ubijamy na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy po łyżce cukru (ważne jest, aby robić to bardzo stopniowo). Kiedy piana będzie sztywna na tyle, że po odwróceniu miski nie drgnie, dorzucamy mąkę i ocet. Dokładnie mieszamy i pianę nakładamy do szprycy lub worka. Na tacy wylożonej papierem do pieczenia lub matą nakładamy ( w odstępach) beziki. Wstawiamy do piekarnika i suszymy ok.40min (jeśli wolicie ciągnące bezy możecie wyjąć po ok.30min.)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Hu4KtVAqRZg/VrzbGjjO2tI/AAAAAAAAEfw/K7C2v9W7GhI/s1600/muffinybezy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-Hu4KtVAqRZg/VrzbGjjO2tI/AAAAAAAAEfw/K7C2v9W7GhI/s640/muffinybezy.jpg" width="422" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-22187356287259012272016-01-20T23:29:00.001+01:002016-01-20T23:29:58.605+01:00Tradycyjne leniwe dla leniwców i dzieciaków powyżej 10 miesiąca<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-3VAEvllnulA/VqAJHc6-O7I/AAAAAAAAEeQ/4ckHypfg3yU/s1600/leniwe1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-3VAEvllnulA/VqAJHc6-O7I/AAAAAAAAEeQ/4ckHypfg3yU/s640/leniwe1.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
O leniwych już było <a href="http://kulinarna-fuzja.blogspot.com/2014/07/leniwe-na-leniwy-obiad.html">tutaj</a>. Jedliśmy je wtedy z syropem z czarnych porzeczek z dodatkiem amaretto.<br />
Jakiś czas minął, a ja znów do nich powracam. Tym razem miał to być deser dla Bunia. Skończyło się na stworzeniu domowej fabryki małych kluseczek dla nas wszystkich.<br />
I tak fabrykę otwieram co kilka tygodni...z marną szansą na ich zamrożenie (za szybko znikają)!<br />
Takie danie możecie podać również swoim maluchom od ok.10miesiąca (wcześniej sprawdźcie tylko czy dziecko nie ma uczulenia na ser) :)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-P6GxBm2wMRo/VqAJHkdDNOI/AAAAAAAAEeY/Kw5NvDmX5Qk/s1600/leniwe2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-P6GxBm2wMRo/VqAJHkdDNOI/AAAAAAAAEeY/Kw5NvDmX5Qk/s640/leniwe2.jpg" width="425" /></a></div>
<br />
<br />
Leniwe (dla ok.4 głodomorów)<br />
- 600g tłustego twarogu (dla dzieci zawsze wybierajcie tłusty)<br />
- 150g mąki + do podsypania<br />
- 2 jajka (oddzielnie żółtka i białka)<br />
- szczypta soli (dla maluchów bardzo mało)<br />
<br />
Do polania:<br />
- masło<br />
- bułka tarta<br />
- cynamon<br />
- brązowy cukier (nie dla maluchów)*<br />
<br />
Twaróg rozgniatamy widelcem lub zwykłym ugniataczem do ziemniaków. Dodajemy żółtka, mąkę i ubitą pianę z białek (ze szczyptą soli). Mieszamy i ugniatamy. Stolnicę posypujemy mąką, wykładamy ciasto i dzielimy na kilka części. Z każdej z nich robimy wałek i kroimy w poprzek małe kluseczki. Gotujemy je we wrzątku aż do wypłynięcia. W między czasie w małym garnuszku rozpuszczamy masło i wsypujemy bułkę tartą wraz z cynamonem i ewentualnie* posypujemy brązowym cukrem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-S7cskoMduS4/VqAI-CXvsNI/AAAAAAAAEeI/OWbAz3Kie_c/s1600/buniekkluski.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-S7cskoMduS4/VqAI-CXvsNI/AAAAAAAAEeI/OWbAz3Kie_c/s640/buniekkluski.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-gB-deq1ejIE/VqAJHqnsxqI/AAAAAAAAEeU/PsCovfp4Puk/s1600/leniwe3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-gB-deq1ejIE/VqAJHqnsxqI/AAAAAAAAEeU/PsCovfp4Puk/s640/leniwe3.jpg" width="640" /></a></div>
<span id="goog_308748014"></span><span id="goog_308748015"></span><br />Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-57302036284862885562016-01-11T11:42:00.004+01:002016-01-29T23:27:27.348+01:00Bananowa cynamonowa jaglanka dla całej rodziny (i dla malucha od 7miesiąca życia)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-nU6k7v5ueHI/VpOG5fgTa-I/AAAAAAAAEc4/UbZ35wyYXOo/s1600/jaglanka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-nU6k7v5ueHI/VpOG5fgTa-I/AAAAAAAAEc4/UbZ35wyYXOo/s640/jaglanka.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Sprzątam, prasuje, szoruje, a kiedy noc przychodzi przyodziewam kolorowy fartuch i zabieram się za obiad. Biegam, podnoszę, kładę, znowu podnoszę, wstaję, biegam, śpiewam, tańczę, śmieję się, płaczę, nieustannie się martwię (dosłownie o wszystko), krzyczę -próbuje nie krzyczeć.<br />
<div>
<br />
<div>
A więc zostałam mamą na pełnym etacie ! Nie, żebym wcześniej nią nie była, ale Buniek dojrzał do zjedzenia kotleta, popicia malinową herbatką i zagryzienia domowym pure z warzyw. Ten Nowy Człowiek, który dopiero co ledwo się obracał z boku na bok, siedzi teraz pod moimi stopami i łapczywie łapie w locie spadające okruchy, swoimi czterema śnieżnobiałymi kłami obgryza soczyste jabłko, a na śniadanie łapczywie pożera naszą rodzinną cynamonową owsiankę. Od teraz są dwa obiady -dla nas i dla małego głodomora. Każdego dnia o tej samej porze- jak w hotelu ! Do tego kreatywne śniadanie i deser rzecz jasna! Jeszcze Signor wracający z podniebnych voyage. </div>
<div>
Wertuję listę produktów dozwolonych i tworzę, zmieniam, gotuje.</div>
<div>
Jeszcze tylko obowiązkowy spacer, kilka awantur o nic, albo o coś bardzo ważnego, kilka twardych upadków, kilka nocnych pobudek i będzie jutro. A jutro znów powita mnie wielki uśmiech błękitnych oczu, smak smoczka wpychanego mi do ust wczesnym rankiem i ciepły dotyk małych rączek przytulonych do mojej nogi...bezcenne, niczym w reklamie karty kredytowej. </div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
JAGLANKA DLA MALUCHA</div>
<div>
Tak, więc dziś cała rodzina ma jaglankę. Buniek, Signor i ja ! </div>
<div>
Jaglanka to świetny pomysł na pierwsze/drugie śniadanie już od 7 miesiąca życia dziecka. Bunio ma już prawie 10, więc mogę powoli dodawać do niej nowe składniki, jak duża łyżka jogurtu/twarożku czy domowe powidła.<br />
<br />
<b>Jaglanka z bananami, cynamonem i powidłami </b>dla dwóch osób+mały (duży) głodomor<br />
<br />
- szklanka kaszy jaglanej (ok.180-200g)<br />
- 2 i 1/4 szklanki wody (zdatnej do picia)<br />
- 2 banany (można dodać również uprzednio uprażone jabłka )<br />
- łyżeczka cynamonu<br />
- kilka łyżek naturalnego jogurtu/twarożku* (ja w 9miesiącu zaczęłam dawać zwykły naturalny jogurt, ale możecie dodać także taki specjalny dla niemowlaków)<br />
- kilka łyżeczek domowych powideł (ja mam śliwkowe powidła od babci Signora. Z racji dodanego w nich cukru nie dodaję więcej niż mała łyżeczka) *<br />
- łyżka oleju rzepakowego<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-_FUZBK4m7Lw/VpOG5W74cKI/AAAAAAAAEc0/Rz2lcFOyuOg/s1600/jaglanka2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-_FUZBK4m7Lw/VpOG5W74cKI/AAAAAAAAEc0/Rz2lcFOyuOg/s640/jaglanka2.jpg" width="400" /></a></div>
Kaszę wsypujemy na sito i przelewamy wrzątkiem (wtedy pozbywamy się goryczy). W mniejszym garnku zagotowujemy wodę i wrzucamy kaszę. Dodajemy łyżkę oleju, mieszamy i przykrywamy pokrywką. Gotujemy na wolnym ogniu ok.18min. Wyłączamy gaz i zostawiamy na kilka minut jeszcze pod przykryciem. Mieszamy i sprawdzamy czy jest odpowiednia konsystencja. Oddzielnie w miseczce/szklance rozgniatamy widelcem banany- wcześniej odkrajamy kilka cienkich plasterków do dekoracji i rozgniecioną papkę dodajemy do kaszy. Posypyjemy cynamonem i mieszamy. Rozkładamy do miseczek, a na wierzch układamy kilka plasterków banana, jogurt/twarożek i po łyżeczce *powideł.<br />
Większym dzieciakom i dorosłym można posypać kakao.<br />
Dla malucha studzimy, aby nie było za gorące. Dorosłym podajemy jeszcze ciepłe. </div>
<div>
.</div>
Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-80347191194243001912016-01-06T22:15:00.003+01:002016-01-19T13:51:35.940+01:00Risotto pomidorowe z pesto<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-hf7IbgUowuk/Vo2DhsjFMCI/AAAAAAAAEcc/StU1AND6m8s/s1600/risotto1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-hf7IbgUowuk/Vo2DhsjFMCI/AAAAAAAAEcc/StU1AND6m8s/s640/risotto1.jpg" width="470" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
</div>
<div>
Risotto to jedno z tych dań, które się kocha lub nienawidzi. </div>
<div>
Ja przez długi czas omijałam je szerokim łukiem. Nie przekonywał mnie ani smak "rozgotowanego ryżu", ani tym bardziej czas jego przygotowywania. I tak żyłabym sobie w tej świadomości, gdyby nie paczka, którą otrzymałam jakiś czas temu od Lidla. Wśród wielu produktów był tam jeden, który od razu rzuciłam na bok, do kąta- w nadziei, że nigdy nie będę musiała na niego trafić. Prawda okrutna, ale prawdziwa. Jednakże nadszedł dzień, w którym półki w lodówce i szafkach świeciły pustkami i niechciany ryż do risotto dał o sobie znać. </div>
<div>
Sceptycznie podchodziłam do stania w kuchni 20min, ale zachłannie poszukując przepisów, znalazłam idealny cytat rozwiązujący problem uporczywego stania nad garnkiem.</div>
<div>
"Ari Weinzweig, amerykański smakosz i znawca risotta, napisał kiedyś, że w czasie przerw w mieszaniu można przyrządzić sałatkę. Idzie to tak. Płuczesz sałatę, mieszasz risotto. Osączasz i osuszasz listki, mieszasz risotto. Kroisz pomidora i ogórka, mieszasz risotto. Łączysz przygotowane składniki w misce, mieszasz risotto. Skrapiasz sałatkę oliwą i octem, dodajesz kilka oliwek, mieszasz risotto." </div>
<div>
Tak więc postałam nad garnkiem, zrobiłam w między czasie sałatkę, na koniec dodałam jeszcze trochę pesto z pomidorów i migdałów. W końcu otrzymałam przepyszne risotto, w którym wszyscy się zakochaliśmy ! Od tego czasu ryż arborio stoi na wierzchu, tak by łatwo było po niego sięgnąć :)</div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-wSXxNPgkShM/Vo2BvIXx5hI/AAAAAAAAEbw/ZfDF1hFVj78/s1600/risotto3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-wSXxNPgkShM/Vo2BvIXx5hI/AAAAAAAAEbw/ZfDF1hFVj78/s640/risotto3.jpg" width="426" /></a></div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
</div>
<div>
</div>
Risotto pomidorowe z pesto<br />
<br />
- 200g ryżu typu arborio lub Carnaroli (użyłam arborio "Italiamo" z Lidla)<br />
- 750ml bulionu warzywnego lub drobiowego <br />
- 1 cebula<br />
<div>
- 100 ml białego wina <br />
- duży ząbek czosnku <br />
- 400g pokrojonych pomidorów bez skórki (mogą być z puszki) <br />
- 30g masła <br />
- 30g parmezanu <br />
- posiekana bazylia lub natka pietruszki </div>
<div>
- *łyżka pesto z pomidorów i migdałów (użyłam pesto "Deluxe" z Lidla) <br />
<br />
<br />
Rozpuszczamy dwie łyżki masła (resztę wkładamy do lodówki) i szklimy cebulę z czosnkiem (ok.10min), uważając aby nie przypalić. Dodajemy ryż i smażymy, aż zrobi się przezroczysty i połączy się z masłem i cebulą. Wlewamy wino i czekamy, aż ryż wchłonie je. Następnie dodajemy chochelkę gorącego bulionu i gotujemy, aż odparuje. Czynność powtarzamy- dodając cały czas po chochelce, kiedy już poprzednia porcja odparuje. W połowie dodajemy pomidory i czekamy aż sos się zredukuje przed wlaniem kolejnej chochelki. Na koniec doprawiamy solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Możemy dodać pesto*. Na wierzch dodajemy starte masło i parmezan. Mieszamy i odstawiamy na minutę. Przekładamy na talerze i posypujemy ziołami.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-FnGAhvFhTM4/Vo2BvIuACII/AAAAAAAAEb4/YM-HXK6OP6E/s1600/risotto2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-FnGAhvFhTM4/Vo2BvIuACII/AAAAAAAAEb4/YM-HXK6OP6E/s640/risotto2.jpg" width="396" /></a></div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-kuiW_WB7mxc/Vo2BwYb6DyI/AAAAAAAAEcE/feFcDyxHpyk/s1600/risotto4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-kuiW_WB7mxc/Vo2BwYb6DyI/AAAAAAAAEcE/feFcDyxHpyk/s640/risotto4.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-444925908883612532.post-88233397160791011372015-12-22T22:39:00.000+01:002015-12-22T22:39:06.830+01:00Muffiny pierniczkowe mocno czekoladowe na Wigilię<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3lxFhhBtKBc/VnnCjlk7VeI/AAAAAAAAEbE/XawMCDWGdms/s1600/muffinypiernikowe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-3lxFhhBtKBc/VnnCjlk7VeI/AAAAAAAAEbE/XawMCDWGdms/s640/muffinypiernikowe.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Kiedy brak dojrzewającego piernika w spiżarni, a zegar bezlitośnie spieszy, aby wybić godzinę Wigilijnej kolacji, jest jeszcze czas na zrobienie szybkich pierniczkowo czekoladowych muffinów. Idealnie zastąpią piernik na stole, a dzieciaki będą miały radochę z ozdabiania babeczek :)<br />
<br />
Muffiny pierniczkowe mocno czekoladowe<br />
<br />
- ok 250g mąki<br />
- 2 jajka<br />
- 3/4 szklanki cukru<br />
- 2 łyżki kakao<br />
- 1 łyżka proszku do pieczenia<br />
- szczypta soli<br />
- 250ml mleka (ok.1szklanka)<br />
- 130ml oleju (ok.1/2 szklanki)<br />
- 2 łyżki przyprawy korzennej<br />
- tabliczka gorzkiej czekolady podzielona na kawałki<br />
Do dekoracji:<br />
- czekolada roztopiona w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce<br />
<br />
W jednej misce łączymy mokre składniki (jajka,mleko,olej), a w drugiej misce łączymy suche (mąkę, cukier, kakao, proszek, przyprawy). Suche dodajemy je do mokrych i mieszamy. Na koniec wsypujemy kawałki czekolady i jeszcze raz delikatnie mieszamy. Ciasto przelewamy do foremek i pieczemy ok.20-30min w 190C. Polewamy roztopioną czekoladą.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-WFpND3iS6s4/VnnCjTMgHbI/AAAAAAAAEbA/velNieMWUp8/s1600/babeczki2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-WFpND3iS6s4/VnnCjTMgHbI/AAAAAAAAEbA/velNieMWUp8/s640/babeczki2.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Kulinarna Fuzjahttp://www.blogger.com/profile/03526822222141292633noreply@blogger.com9