sobota, 14 grudnia 2013

Makowe Tiramisu, czyli makowiec na szybko



W okresie Świąt najbardziej lubię te kilka tygodni  przed Bożym Narodzeniem.Ulice zaczynają być już kolorowe i świecące, a my nie jesteśmy jeszcze na tyle zabiegani, żeby nie dostrzegać ich uroku.  Wszystko dzieje się jeszcze w spowolnionym tempie, choć powoli  podkręcamy tempo.
   Kapsel zdążył już zjeść wszystkie pierniki z choinki, a ja po pracy szukam pomysłów na najszybsze makowce dla zapracowanych.
Poniższy makowiec to popularna, szczególnie na południu Polski, wersja  "makówek" z akcentem Tiramisu. Ze względu na ograniczony czas poświęcony na przygotowanie, wykorzystałam gotową masę makową -dzięki temu w ok.20min mamy gotowy makowiec na stół wigilijny. Jeśli jednak posiadacie więcej czasu, zachęcam Was to przygotowania masy osobiście.




Makowe Tiramisu
- brytfanna (ja użyłam Termisil 3,6L)
- 1 bardzo duża chałka lub 2 mniejsze 
- puszka gotowego maku (najlepiej z bakaliami)
-  budyń śmietankowy + 400ml mleka + 2 łyżeczki cukru pudru
- 2 łyżki masła
- mała filiżanka mocnej kawy z ekspresu
- ok.400 ml. mleka do namoczenia chałki
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka cukru waniliowego


Budyń gotujemy w 400 ml. mleka, według przepisu na opakowaniu. Kiedy będzie gęsty, zdejmujemy z palnika i dodajemy masło. Odstawiamy, aby wystygł.
W głębszym półmisku łączymy mleko z kawą, cukrem i cynamonem.  Chałkę kroimy na grubsze kromki (ok.1,5cm) i moczymy je przez sekundę (nie mogą za bardzo rozmięknąć). Połowę z nich układamy na dnie głębszego naczynia ( u mnie była to brytfanna). Następnie nakładamy połowę maku, budyń, pozostałą część chałki oraz ponownie masę makową. Odstawiamy do lodówki na min.3h.
Dekorujemy czym chcemy :)




11 komentarzy:

  1. Makówki znam, u mnie zawsze w święta, bardzo ciekawa wersja, nie spotkałam się z taką, brzmi i wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pierwszy raz spotykam się z takim deserem. Ciekawy :)

    OdpowiedzUsuń
  3. nie spotkałam nigdy czegoś podobnego, ciekawa jestem tego smaku...

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam makowca ! Idealna propozycja gdy nie mamy czasu :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo fajny a zarazem pyszny pomysł :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Smakowite rozwiązanie dla zapracowanych :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo ciekawy pomysł na pyszny makowy deser:) Pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń
  8. Oj jaki smakowity przepis ! Muszę spróbować.
    http://bit.ly/pakietmedyczny

    OdpowiedzUsuń
  9. Cos innego warto pani Soniu zrobic dzieki :):)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję wszystkim za dodane komentarze. Nie bójcie się zadawać pytań. W miarę możliwości odpowiem na wszystkie !

Zobacz inne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...