czwartek, 19 grudnia 2013

Najszybszy francuski makowiec






W tym roku wszystko dzieje się za szybko. Chroniczne zmęczenie, obowiązki i stresujące sytuacje, spowodowały że nie jestem przygotowana na Święta. Czas ucieka przez palce i nawet trudno jest mi poczuć magię Bożego Narodzenia. Dodatkowo, brak śniegu i stosunkowo wysokie  temperatury(jak na nasz kraj) nie ułatwiają sprawy. Ze względu na to, postanowiłam skrócić czas spędzony na przygotowaniach w kuchni  i dziś przedstawiam Wam dwuskładnikowy makowiec, który zachowuje swoją świeżość nawet na 5 dni. Jest to moja druga propozycja szybkiego deseru z makiem w roli głównej (zobacz również MAKOWE TIRAMISU). Jeśli macie więcej czasu, zachęcam Was jednak do zrobienia masy makowej własnoręcznie- jest wtedy zdecydowanie bardziej aromatyczna i mniej słodka. Ze względu na czas przygotowania, w przepisie wykorzystuje jednak gotową masę.


Najprostszy i najszybszy makowiec: (na dwie keksówki)
- 1 opakowanie ciasta francuskiego ( w rulonie)
- 1 puszka gotowej masy makowej z bakaliami (na dwa makowce ok.350-380g)
- cukier puder do posypania 
- żółtko 
- garść suszonej żurawiny
- masło na natłuszczenia keksówek

Ciasto wyjmujemy z lodówki i pozostawiamy na blacie na ok.10min. Keksówki smarujemy masłem. Ciasto dzielimy na dwie równe części. Obydwie z nich układamy do formy, tak aby jeden bok wystawał i można było go zawinąć. Do środka wkładamy dobrze rozdrobnioną masę i zawijamy dokładnie ciasto. Wierzch smarujemy rozbełtanym żółtkiem i nakłuwamy widelcem. Pieczemy (w baardzo nagrzanym piekarniku, gdyż wtedy ciasto francuskie wtedy jest chrupiące) ok.20-30min-w zależności od piekarnika w ok.190-200 C. Wyjmujemy kiedy ciasto z wierzchu będzie zarumienione. Ostudzony makowiec posypujemy cukrem i ozdabiamy żurawinami.

22 komentarze:

  1. Bardzo ciekawy przepis, dla zabieganych (i nie tylko) jak znalazł :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Myślę, że przepis na taką ekspresową wersję makowca przyda się wielu osobom :) pomimo zabiegania, warto zrobić go w domu, tym bardziej, że jest tak prosty :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Coś cudownego! Uwielbiam ciasto francuskie, ale w takim wydaniu jeszcze nigdy nie miałam przyjemności go spróbować. Będę pamiętać o Twoim przepisie i kto wie... Może całkiem niedługo zagości na moim stole :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Takie przepisy na szybkie w przygotowaniu makowce czasem "życie ratują" gdy czas goni :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Lubię takie przepisy na święta. Słodkie, na pewno smaczne i przy tym nie ma zachodu. I śliczną masz ściereczkę świąteczną. Chciałam taki kubek i nie znalazłam :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziekuję :) Ściereczkę mam z Duki, może znajdziesz tam też takie kubki ;> :)

      Usuń
  6. Takie przepisy zdecydowanie się przydają. Makowiec wygląda bardzo smacznie :D
    W składnikach dopisz żurawinę ;D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Masz całkowita rację:) Dziękuje, zaraz poprawiam:)

      Usuń
  7. Takie świąteczne, błyskawiczne przepisy to ja lubię :-) Nie dość, że ten makowiec świetnie się prezentuje to jest megaprosty :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mniam :)! Zdrowych i Spokojnych Świąt życzę :)!

    OdpowiedzUsuń
  9. Zdrowych, pogodnych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Idealny przepis na zabiegany czas. Domowe i pysznie, a bez spędzania długich godzin w kuchni :) Wesołych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  11. Przepis niby prostu - a efekt końcowy: WOW ! Pięknie się prezentuje :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Została mi puszka maku...chyba już wiem jak ją wykorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  13. mak i ciasto francuskie, ale to fajnie wymyśliłaś :)
    Pysznego Nowego Roku!

    OdpowiedzUsuń
  14. Pomysł rewelacyjny ! - aż dziwne, że sam na to wcześniej nie wpadłem. Muszę zrobić ta wersję makowca ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Pierwszy raz widzę TAKI makowiec……..super przepis,muszę spróbować
    http://bit.ly/pakietmedyczny

    OdpowiedzUsuń
  16. Jaka wielkosc puszki maku powinna być dodana? Chyba dodałam za dużo bo mi niestety nie wyszedł taki jak u Ciebie:(((

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja używam na dwie keksówki puszkę średniej wielkości ok.380g, tylko z racji,że jestem makosmakoszem-zawsze wczesniej wyjadam go łyżką z puszki, więc jest go trochę mniej ;p
      W tym przepisie najważniejsze jest odpowiednie nagrzanie piekarnika przed włożeniem keksówek. Tylko wtedy ciasto francuskie będzie chrupiące.
      Czemu sądzisz,ze nie wyszedł Ci jak u mnie :( ?

      Usuń
    2. No to wszystko jasne;)) Dodałam zdecydowanie za dużo maku:((((( Jutro robie jeszcze raz tyle tylko że według tych proporcji o których piszesz. Jestem pewna że teraz mi z pewnością wyjdzie:)) Bardzo dziękuję za odpowiedź.

      Usuń

Dziękuję wszystkim za dodane komentarze. Nie bójcie się zadawać pytań. W miarę możliwości odpowiem na wszystkie !

Zobacz inne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...