* Za użyczenie pięknych dodatków do zdjęć ogromnie dziękuje kwiaciarni KWIATOWA PRZYSTAŃ
Proste ciastka z LAWENDĄ:
-1 łyżka lawendy-130g masła
-100g cukru pudru
-200g mąki zwykłej + 50g mąki krupczatki
-50g zmielonych migdałów
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
Miękkie masło mieszamy z cukrem. Dodajemy przesianą mąkę, sproszkowane migdały, jajko oraz szczyptę soli. Dosypujemy lawendę. Wyrabiamy masę i kształtujemy z niej kulę. Zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na kilka godzin lub na noc. Następnie rozwałkowujemy ciasto na grubość ok 1cm i wycinamy ciasteczka. Możemy również uformować ciastko w kształcie wałka i kroić w plastry. Pieczemy ok.10-15 minut w 200C, aż do momentu kiedy będą złote.
Ciekawe ciasteczka,zdjęcie rewelacyjne.
OdpowiedzUsuńfantastyczne ciasteczka, piękne zdjęcia!
OdpowiedzUsuńlawendowe? To brzmi co najamniej jak z baśni ;D
OdpowiedzUsuńPiękne!
Rzeczywiście mają coś z bajowego klimatu :)
UsuńUwielbiam lawendę. Moja dopiero rośnie na balkonie. Zapisuję przepis :D
OdpowiedzUsuńMusze też sama ją zasadzić:)
Usuńnigdy nie robiłam żadnych dań ani deserów z lawendą... zawsze kojarzyła mi się z zapachem bardziej niż ze smakiem, muszę wypróbować, bo od pewnego czasu mnie to intryguje ;)
OdpowiedzUsuńJa do tej pory też kojarzyłam lawendę jedynie z zapachem. Właściwie to zapach jest bardzo podobny do smaku. Warty polecenia :) Planuję niedługo pójść za ciosem i spróbować fiołków oraz upiec ciasto lawendowe !
Usuńnie wiem czy bardziej zachwycają mnie ciasteczka czy przepiękne zdjęcia :)
OdpowiedzUsuńJejku bardzo mi miło to czytać :) Dziękuje !
UsuńChciałabym takich ciasteczek spróbować!:)
OdpowiedzUsuńto do dzieła !
UsuńA do lawendowych ciasteczek, lawendowe lody :)
OdpowiedzUsuńmm...idealnie :)
Usuńjeszcze nigdy nie jadłam lawendy, ale patrząc na Twoje ciasteczka widzę, że powinnam jak najszybciej to nadrobić! :)
OdpowiedzUsuńPodobnie jak dziewczyny nie znam smaku lawendy,pachnie cudnie,wiec chyba warto próbować w kuchni,ciastka miały wspaniałą sesję
OdpowiedzUsuńfotograficzną ,nie sposób nie zachwycić się.
lubię takie połączenia smaków:) pyszności:) mniam mniam:) a graficzne przedstawienie to pełny profesjonalizm:)
OdpowiedzUsuńJak miło to czytać:) Dziękuje !
UsuńLawenda znakomicie smakuje ze wszystkim, jakże ja się cieszę, że znów w tym roku doświadczać będę prowansalskiej aromaterapii. Moja lawenda w ogródku, nie wiem czy zakwitnie, póki co pąków brak a szkoda bo Twoje ciasteczka chetnie bym popełniła :)
OdpowiedzUsuńNo to zazdroszczę lawendowego ogródka:) Też bym chciała taki !!! Pewnie potrzebuje więcej czasu. Jestem pewna, że zakwitnie i niedługo poczujesz zapach lawendowych ciasteczek w swoim domu !!!:)
UsuńNic lawendowego jeszcze nie jadłam... ale zdjęcia są przepiekne :)!
OdpowiedzUsuń