niedziela, 19 maja 2013

Lawendowe ciastka na moim lawendowym polu




Moje Lawendowe pole pachnie nadzieją. Kolor śliwki przeplata się z zapachem snów ukrytych w poduszce. Słońce praży moje ramię, a ja ugniatam fioletowe ziarnka w mące. Łączę zapach snu i nadziei i modlę się o lepsze jutro..o kolorze Lawendy.

* Za użyczenie pięknych dodatków do zdjęć ogromnie dziękuje kwiaciarni KWIATOWA PRZYSTAŃ


 Proste ciastka z LAWENDĄ:
-1 łyżka lawendy
-130g masła
-100g cukru pudru
-200g mąki zwykłej + 50g mąki krupczatki
-50g zmielonych migdałów
- 1 jajko
- 1 szczypta soli


Miękkie masło mieszamy z cukrem. Dodajemy przesianą mąkę, sproszkowane migdały, jajko oraz szczyptę soli. Dosypujemy lawendę. Wyrabiamy masę i kształtujemy z niej kulę. Zawijamy w folię i wkładamy do lodówki  na kilka godzin lub na noc. Następnie rozwałkowujemy ciasto na grubość ok 1cm i wycinamy ciasteczka. Możemy również uformować ciastko w kształcie wałka i kroić w plastry. Pieczemy ok.10-15 minut w 200C, aż do momentu kiedy będą złote.





21 komentarzy:

  1. Ciekawe ciasteczka,zdjęcie rewelacyjne.

    OdpowiedzUsuń
  2. fantastyczne ciasteczka, piękne zdjęcia!

    OdpowiedzUsuń
  3. lawendowe? To brzmi co najamniej jak z baśni ;D
    Piękne!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Rzeczywiście mają coś z bajowego klimatu :)

      Usuń
  4. Uwielbiam lawendę. Moja dopiero rośnie na balkonie. Zapisuję przepis :D

    OdpowiedzUsuń
  5. nigdy nie robiłam żadnych dań ani deserów z lawendą... zawsze kojarzyła mi się z zapachem bardziej niż ze smakiem, muszę wypróbować, bo od pewnego czasu mnie to intryguje ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja do tej pory też kojarzyłam lawendę jedynie z zapachem. Właściwie to zapach jest bardzo podobny do smaku. Warty polecenia :) Planuję niedługo pójść za ciosem i spróbować fiołków oraz upiec ciasto lawendowe !

      Usuń
  6. nie wiem czy bardziej zachwycają mnie ciasteczka czy przepiękne zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jejku bardzo mi miło to czytać :) Dziękuje !

      Usuń
  7. Chciałabym takich ciasteczek spróbować!:)

    OdpowiedzUsuń
  8. A do lawendowych ciasteczek, lawendowe lody :)

    OdpowiedzUsuń
  9. jeszcze nigdy nie jadłam lawendy, ale patrząc na Twoje ciasteczka widzę, że powinnam jak najszybciej to nadrobić! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Podobnie jak dziewczyny nie znam smaku lawendy,pachnie cudnie,wiec chyba warto próbować w kuchni,ciastka miały wspaniałą sesję
    fotograficzną ,nie sposób nie zachwycić się.

    OdpowiedzUsuń
  11. lubię takie połączenia smaków:) pyszności:) mniam mniam:) a graficzne przedstawienie to pełny profesjonalizm:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Lawenda znakomicie smakuje ze wszystkim, jakże ja się cieszę, że znów w tym roku doświadczać będę prowansalskiej aromaterapii. Moja lawenda w ogródku, nie wiem czy zakwitnie, póki co pąków brak a szkoda bo Twoje ciasteczka chetnie bym popełniła :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No to zazdroszczę lawendowego ogródka:) Też bym chciała taki !!! Pewnie potrzebuje więcej czasu. Jestem pewna, że zakwitnie i niedługo poczujesz zapach lawendowych ciasteczek w swoim domu !!!:)

      Usuń
  13. Nic lawendowego jeszcze nie jadłam... ale zdjęcia są przepiekne :)!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję wszystkim za dodane komentarze. Nie bójcie się zadawać pytań. W miarę możliwości odpowiem na wszystkie !

Zobacz inne przepisy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...